ГОСТ Р 51404-99
(ИСО 5530-1-97)
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Мука пшеничная
ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ТЕСТА
Определение водопоглощения и реологических свойств
с применением фаринографа
Издание официальное
ГОССТАНДАРТ РОССИИ
М о с к в а
стандартизация