ГОСТ Р 54607.5—2015
3
Экстракционный аппарат Сокслета, с экстракционной колбой вместимостью 150 см
3
.
Баня электрическая песочно-водяная, обеспечивающая нагревание от 20 °С до 170 °С.
Шкаф сушильный лабораторный с диапазоном нагрева от 50 °С до 350 °С и терморегулятором,
обеспечивающим поддержание заданной температуры с погрешностью ±0,5 °С.
Эксикаторы 1-100 по ГОСТ 25336.
Фарфоровая ступка 1-4 по ГОСТ 9147.
Фарфоровая чашка 1-4 по ГОСТ 9147 или часовое стекло.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Бюксы стеклянные СВ 14/8 по ГОСТ 25336 или бюкса металлическая.
Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556.
Кальций хлористый плавленый х. ч.
Эфир петролейный, температурой кипения от 40 °С до 60 °С, или эфир этиловый.
7.1.3 Отбор и подготовка проб
Отбор и подготовку проб проводят в соответствии с ГОСТ Р 54607.1.
7.1.4 Проведение испытания
Экстрагирование жира проводят в экстракционном аппарате Сокслета.
Собирают аппарат Сокслета, как показано на рисунке 1.
1 — холодильник; 2 — экстрактор; 3 — экстракционная колба; 4 — сифонная трубка
Рисунок 1 — Экстракционный аппарат Сокслета
Тщательно измельченную пробу перемешивают и, не давая отслоиться жиру, быстро отбирают
навеску массой около 5 г (результат взвешивания записывают до третьего десятичного знака) в фар-
форовую чашку или на часовое стекло, помещают в сушильный шкаф и высушивают в течение 3—4 ч
при температуре (100 ± 2) °C. Высушенную навеску количественно переносят на заранее высушенный
прямоугольный кусок фильтровальной бумаги размерами 6 × 7 см.
Чашку или часовое стекло протирают небольшим кусочком ваты, смоченной эфиром, и эту вату
присоединяют к навеске на фильтровальной бумаге.