ГОСТ I* 51962-2002
7.3. И) Калин марганцовокислый по ГОСТ 20490.
7.3.11 Калий хлористый |8).
7.3.12 Натрий хлористый по ГОСТ 4233 х. ч.
7.3.13 Магний оксид по ГОСТ 4526 или магний нитрат но ГОСТ 11088 х.ч.
7.3.14 Гидразин сернокислый по ГОСТ 5841.
7.3.15 Натрия гидроокись по ГОСТ 4328 х. ч.
7.3.16 Азот газообразный по ГОСТ 9293 или другой инертный газ (аргон, гелий) с содержанием
кислорода не более 0,03 %.
7.3.17 Натрий двууглекислый по ГОСТ 2156.
7.3.18 Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300.
7.3.19 Бумага индикаторная универсальная pH 1—14.
7.3.20 Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026 или фильтры обеззоленные (синяя, зеленая лента).
7.3.21 Бумага масштабно-координатная.
7.3.22 Шкурка шлифовальная тканевая эльборовая |9| или шкурка шлифовальная тканевая
алмазная 110).
Все реактивы должны быть квалификации ос. ч. или х. ч. В противном случае они должны
проверяться на чистоту по определяемому веществу.
Допускается использование другого оборудования с техническими характеристиками и средств
измерений с метрологическими характеристиками, а также реактивов по качеству не ниже выше
указанных.
8 Подготовка к выполнению анализов
8.1 Отбор проб
Отбор проб продовольственного сырья и пищевых продуктов для анализа проводят в соответ
ствии с государственными стандартами, регламентирующими отбор проб конкретных видов продо
вольственного сырья и пищевых продуктов.
При проведении аналитических измерений одновременно используют две параллельные и одну
холостую или две параллельные и одну резервную пробу. Резервной яаляется третья параллельная
проба, применяемая в случае неудоштетворительных результатов при проверке сходимости (по 12.1)
двух первых.
8.2 Подготовка приборов и электродов к работе
Подготовку и проверку работы средств измерений проводят в соответствии с инструкцией по
эксплуатации и техническому описанию соответствующего прибора.
Устанавливают режим работы приборов в соответствии с таблицей 2.
Таблица? —Параметры измерений аналитических сигналов мышьяка ИВ методом
Параметр измерения
Двух- или трсхэлсктродная система измерений
Постояннотоковый или дифференциально-импульсный режим
Поляризующее напряжение для элскгронакошгсния. В
Потенциал начала регистрации вольтамперной кривой, В
Конечное напряжение развертки. В
Скорость линейного изменения потенциала, мВ/с
Значение
4»
4*
-1.0
-0,60
40,60
30 . . . 300
1- 10-*... 1 • 10-т<*
30 ... 900 "
Чувствительность прибора при регистрации гюльтамперограммы. А/мм
Время электролиза, с
* Обеспечивается средством измерения.
** В зависимости от содержания элемента в анализируемой пробе.
8.3 Подготовка лабораторной посуды
Новую лабораторную стеклянную посуду, сменные наконечники дозаторов, пипетки промы
вают азотной кислотой и многократно бидистиллированной водой. Кварцевые стаканчики допол-
6