ГОСТ Р 51962-2002
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
Инвсрсионно-вольтамиерометричсский метол определения массовой концентрации мышьяка
Food-stuflfs and food raw materials
Anodic stripping voltammetric method ofarsenic mass concentration determination
Дата введения 2004—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье,
включая продукты детского питания, за исключением алкогольных напитков и биологически актив
ных добавок к пище, и устанавливает ннверсионно-вольтамперометрический метод определения в
них массовой концентрации мышьяка.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов зашиты
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для зашиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про
бирки. Общие технические условия
ГОСТ 1973—77 Ангидрид мышьяковистый. Технические условия
ГОСТ 2156—76 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 2405—88 Манометры, вакуумметры, маловакуумметры, напоромеры, тягомеры и тиго-
напоромеры. Общие технические условия
ГОСТ 4204—77 Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4233—77 Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328—77 Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4461—77 Кислота азотная. Технические условия
1’ОСТ 4526—75 Магний оксид. Технические условия
ГОСТ 5841—74 Гидразин сернокислый.
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9293—74 (ИСО 2435—73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 10652—73 Соль динатриевая этилендмамнн — N. N, N’. N’ —тетрауксусиой кислоты
2-водная (трилон Б). Технические условия
ГОСТ 10929—76 Водорода пероксид. Технические условия
ГОСТ 11088—75 Магний нитрат 6-водиый. Технические условия
ГОСТ 11125—84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
Издание официальное
I