ГОСТ Р 54655―2011
6.3.1.5 Субстрат/хромоген, содержащий пероксид карбамида (мочевины) и тетраметилбензи-
дин, — 10,0 см
3
.
6.3.1.6 Стоп-реагент, содержащий 1 Н серную кислоту, — 14,0 см
3
.
6.3.1.7 Буфер 1 для разбавления стандартных растворов тетрациклина и растворов образцов —
50,0 см
3
.
6.3.1.8 Смесь солей для приготовления 1 дм
3
моющего буфера.
Примечание — Набор рассчитан на проведение 48 определений в двух повторностях, включая анализи-
руемые пробы и калибровочные растворы (всего 96 определений на один планшет).
6.3.2 Аналитические характеристики набора
6.3.2.1 Специфичность метода
Метод анализа при использовании набора характеризуется показателем специфичности, состав-
ляющим для:
- тетрациклина — 100 %;
- ролитетрациклина — 100 %;
- хлортетрациклина — 42 %;
- демеклоциклина — 27 %;
- окситетрациклина — 13 %;
- доксициклина — 8 %.
6.3.2.2 Чувствительность метода
Пределы обнаружения:
- тетрациклина, ролитетрациклина — 6 мкг/кг;
- хлортетрациклина — 15 мкг/кг;
- демеклоциклина — 23 мкг/кг;
- окситетрациклина — 50 мкг/кг;
- доксициклина — 75 мкг/кг.
Показатель извлекаемости тетрациклина из меда — (107 ± 11) %.
6.3.3 Рекомендации по использованию наборов
6.3.3.1 При проведении испытаний следует использовать реагенты и компоненты, входящие в
один и тот же набор. Разбавление или замена реагентов, использование реагентов из набора с другим
номером партии могут привести к потере чувствительности или ошибке определения.
6.3.3.2 Необходимо хранить наборы при температуре 2 °С — 8 °С.
Не допускаются хранение при отрицательной температуре и замораживание реагентов набора. Для
хранения неиспользованных стрипов (лунок) их герметично упаковывают в оригинальный фольгированный
пакет вместе с имеющимся осушителем.
6.3.3.3 Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей на флакон с раствором хромо-
гена из-за его светочувствительности.
6.3.3.4 Раствор хромогена подкрашен в розовый цвет для удобства использования. В случае окра-
шивания раствора хромогена в голубой цвет его применение для анализа не допускается, поскольку
такое окрашивание раствора хромогена является признаком порчи.
6.3.3.5 Сроки хранения отдельных компонентов набора указаны на упаковке.
6.3.4 Требования техники безопасности при проведении определений
6.3.4.1 Стандартные растворы содержат тетрациклин, поэтому требуется особая осторожность.
6.3.4.2 Стоп-реагент содержит серную кислоту, поэтому следует избегать контакта стоп-реагента
с кожей.
6.4 Проведение испытаний с применением набора
4
6.4.1 Отбор и подготовка проб меда — по разделу 5.
6.4.2 Приготовление раствора натрия гидроокиси молярной концентрации 0,1 моль/дм
3
(4,00 ± 0,01) г натрия гидроокиси по 6.2.19 взвешивают в стакане вместимостью 100 см
3
по 6.2.12,
растворяют в 75 см
3
воды для лабораторного анализа по 6.2.20, количественно переносят в мерную
колбу вместимостью 1000 см
3
по 6.2.13, доводят до метки водой и тщательно перемешивают.
6.4.3 Приготовление фосфатного буфера 1 молярной концентрацией 20 ммоль/дм
3
для раз-
бавления стандартных растворов тетрациклина и растворов образцов
(0,55 ± 0,01) г натрия фосфорнокислого 1-замещенного 1-водного по 6.2.17 взвешивают в стакане
вместимостью 50 см
3
по 6.2.12, растворяют в 25 см
3
воды для лабораторного анализа, количественно