ГОСТ Р 54655―2011
Примечание — Набор рассчитан на проведение 48 определений в двух повторностях, включая анали-
зируемые пробы и калибровочные растворы (всего 96 определений на один планшет).
7.3.2 Аналитические характеристики набора
1)
7.3.2.1 Чувствительность метода
Предел обнаружения ХАФ в меде — 0,025 мкг/кг.
Предел количественного определения — 0,075 мкг/кг.
Показатель извлекаемости ХАФ из меда — более 80 %.
Перекрестная чувствительность:
- ХАФ — 100 %;
- ХАФ основной — 12 %;
- тиамфеникол — менее 0,1 %.
7.3.3 Рекомендации по использованию наборов
7.3.3.1 При проведении определений используют реагенты и компоненты, входящие в один и тот
же набор. Разбавление или замена реагентов, использование реагентов из набора с другим номером
партии могут привести к потере чувствительности или ошибке определения.
7.3.3.2 Необходимо хранить наборы при температуре 2 °С — 8 °С. Не допускаются хранение на-
боров при отрицательной температуре и замораживание реагентов набора.
Для хранения неиспользованных стрипов (лунок) их герметично упаковывают в оригинальный
фольгированный пакет вместе с имеющимся осушителем.
7.3.3.3 Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей на флакон с раствором хромо-
гена из-за его светочувствительности.
7.3.3.4 При появлении голубоватого окрашивания розоватого раствора субстрат/хромогена его не
применяют, поскольку это признак порчи раствора.
7.3.4 Требования техники безопасности при проведении испытаний
7.3.4.1 Стандартные растворы содержат ХАФ, поэтому требуется особая осторожность.
7.3.4.2 Стоп-реагент содержит в своем составе серную кислоту, поэтому следует избегать контак-
та стоп-реагента с кожей.
7.4 Проведение определений с применением набора
7.4.1 Отбор и подготовка проб меда — по разделу 5.
7.4.2 Приготовление концентрированного фосфатного моющего буфера
В мерную колбу вместимостью 100 см
3
количественно переносят содержимое пакета с буфер-
ным составом из набора 7.3.1.7. Для растворения солей используют воду для лабораторного анализа
по 6.2.20. Раствор доводят до метки водой и тщательно перемешивают.
Срок хранения концентрированного буферного раствора при комнатной температуре
20 °С — 25 °С — 12 недель или при температуре 6 °С — 10 °С — не более одного года.
7.4.3 Приготовление рабочего моющего буферного раствора молярной концентрацией
10 ммоль/дм
3
Перед анализом в цилиндре смешивают концентрированный фосфатный моющий буфер по 7.4.2
и воду для лабораторного анализа в соотношении 1:9.
Срок хранения рабочего моющего буферного раствора при температуре 2 °С — 8 °С — не более
6 недель.
7.4.4 Приготовление пробы меда
Взвешивают (2,00 ± 0,002) г меда, подготовленного по разделу 5, в центрифужной пробирке вме-
стимостью 15 см
3
по 7.2.4, добавляют 4 см
3
воды для лабораторного анализа. Раствор интенсивно
перемешивают на шейкере по 6.2.7 до полного растворения меда.
В пробирку добавляют 4 см
3
этилацетата по 7.2.6, плотно завинчивают крышку и интенсивно
встряхивают в течение 10 мин вверх-вниз (или ставят в ультразвуковую ванну).
Пробирку помещают в центрифугу по 6.2.9 для разделения водного и органического слоев. Усло-
вия центрифугирования: 10 мин при 3000 g и температуре 20 °С — 25 °С.
Дозатором по 6.2.2 отбирают 1 см
3
этилацетатного слоя (что соответствует0,5 г меда)вчистую кру-
глодонную колбу по 7.2.3 (или виалу по 6.2.2). Органический растворитель удаляют с использованием
9
1)
Отработка метрологических характеристик метода проводилась с применением наборов «Ридаскрин Хлор-
амфеникол». Данная информация приводится для удобства пользователей настоящего стандарта и не содержит
требований
применять
данный
набор.