ГОСТ 30538-97
- превышает 0.225 г — измерения проводят без добавок.
(I)
■
2
тк
=0,068,
( )
nt
иг
= —
Q
-0,225- т „ ,
(
3
)
где те — количество графитового порошка, г;
ми — масса извлеченного остатка no 8.5.3.3, г;
т0 — разность масс чашек по 8.5.3.1 и по 8.5.2.1.1, г;
мк — количество сернокислого калия, г.
8.5.4.4.3 Подготовка минерализованных проб для проведения измерений содержания мышьяка
К остатку по 8.5.3.2 добавляют:
- для проб мяса и мяса птицы, субпродуктов, морских млекопитающих, яиц и продуктов их
переработки, сливок, сметаны, мороженого, сгущенного стерилизованного молока —буферную
смесь по 8.2.7 в количестве, равном 25 %от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб продуктов переработки мяса, мяса птицы, морских млекопитающих, твердых и
плавленых сыров, маргарина, майонеза — графитовый порошок в количестве, равном 25 % от
массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб животных жиров, растительных масел —буферную смесь по 8.2.8 в количестве,
равном 50 %от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб рыбы и морских беспозвоночных —буферную смесь по 8.2.8 в количестве, равном
массе остатка по 8.5.3.3;
- для проб рыбопродуктов и продуктов переработки морских беспозвоночных —графитовый
порошок в количестве, равном массе остатка по 8.5.3.3;
- для проб плодоовощного сырья —буферную смесь по 8.2.7 в количестве, равном 30 % от
массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб продуктов переработки плодоовощного сырья — графитовый порошок в количес
тве, равном 30 % от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб зерна и продуктов его переработки —буферную смесь по 8.2.7 в количестве, рав
ном 50 % от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб хлеба и хлебобулочных изделий —графитовый порошок в количестве, равном 50 %
от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб сахара и кондитерских изделий, вина и виноматериалов, ликера, пива, хлебного
кваса, безалкогольных напитков, минеральной воды —буферную смесь по 8.2.7 в количестве, рав
ном 50 %от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб фруктовых и несоленых овощных соков —буферную смесь по 8.2.7 в количестве,
равном 30 % от массы остатка по 8.5.3.3;
- для проб соленых овощных соков —графитовый порошок в количестве, равном 30 % от
массы остатка по 8.5.3.3.
8.5.4.5 Проведение измерений
Электроды, подготовленные по 8.5.4.4, устанашшвают в штатив источника возбуждения спек
тра и проводят измерения в соответствии с инструкцией по эксплуатации АЭМС. Одно измере
ние — не менее трех наблюдений.
Содержание определяемых элементов рассчитывают в миллиграммах на килограмм продукта
по формулам (4) —(8).
П р и м е ч а н и е —Допускается одновременное выполнение измерений для всех или нескольких
определяемых элементов.
8.5.4.6 Разбавление подготовленных к измерению проб
Разбавление подготовленной пробы по 8.5.4.3 выполняют в случае, если при измерении по
8.5.4.4 содержание определяемых элементов:
5317