1
Издание официальное
Дата введения — 2013—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие минимальные требования к обслуживающему персо-
налу средств размещения различных типов и категорий всех организационно-правовых форм и форм
собственности.
Положения настоящего стандарта могут быть использованы при подборе и расстановке кадров,
проведении аттестации, разработке должностных инструкций и стандартов работы обслуживающего
персонала средств размещения.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 12.0.009 Система стандартов безопасности труда. Система управления охраной труда на
малых предприятиях. Требования и рекомендации по применению
ГОСТ Р 50644
1)
Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов
ГОСТ Р 50935
2)
Услуги общественного питания. Требования к персоналу
ГОСТ Р 51108 Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия
ГОСТ Р 51142 Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические
условия
ГОСТ Р 51305 Услуги торговли. Требования к персоналу
ГОСТ Р 52024 Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования
ГОСТ Р 52058 Услуги бытовые. Услуги прачечных. Общие технические условия
ГОСТ Р 52493
3)
Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия
ГОСТ Р 53423 (ИСО 18513:2003)
4)
Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения
туристов. Термины и определения
ГОСТ Р 53998
5)
Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими воз-
можностями. Общие требования
ГОСТ Р 54604 Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования
1)
Действует ГОСТ 32611—2014.
2)
Действует ГОСТ 30524—2013.
3)
Действует ГОСТ 32670—2014.
4)
Отменен.
5)
Действует ГОСТ 32613—2014.
Услуги средств размещения
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБСЛУЖИВАЮЩЕМУ ПЕРСОНАЛУ
Services of accommodation facilities.
General requirements to the maintenance staff
ГОСТ Р 54603—2011
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И