ГОСТ 21094—2022
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и
ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и
рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и
отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным научным учреждением «Научно-
исследовательский институт хлебопекарной промышленности» (ФГАНУ НИИХП)
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 003 «Хлебобу
лочные и макаронные изделия»
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 30 сентября 2022 г. № 154-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК(ИСО 3166) 004—97
Код страны
по МК (ИСО 3166) 004—97
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Армения
AM
ЗАО «Национальный орган по стандартизации и
метрологии» Республики Армения
Беларусь
Казахстан
Киргизия
BY
KZ
KG
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Россия
RU
Росстандарт
Узбекистан
UZ
Узстандарт
4Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 октября
2022 г. № 1128-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 21094—2022 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2023 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 21094—75