ГОСТ 7060—2020
7.6 Определение физико-химических показателей — по ГОСТ 5897, ГОСТ 5898, ГОСТ 5900,
ГОСТ 5901, ГОСТ 5903.
7.7 Определение содержания биологически активных компонентов осуществляют по докумен
там, включенным в [10], [11], и (или) нормативным правовым актам, действующим на территории госу
дарства, принявшего настоящий стандарт.
7.8 Контроль содержания пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных
средств осуществляют по документам, включенным в [12], и (или) нормативным правовым актам, дей
ствующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт, а при отсутствии документов на
методы контроля — по закладке (в соответствии с рецептурой) на стадии производства гравиметри ческим
(весовым) методом на весах неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1, прошедших
метрологический контроль в соответствии с законодательством, действующим на территории государ
ства, принявшего настоящий стандарт, среднего класса точности, с пределом взвешивания, соответ
ствующим измеряемой массе.
7.9 Контроль микробиологических показателей, содержания токсичных элементов, микотоксинов,
пестицидов, радионуклидов, ГМО осуществляют по документам, включенным в [10], [11], и (или) норма
тивным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт.
7.10 Качество упаковывания и маркировки транспортной и потребительской упаковки определяют
по ГОСТ 5897 визуально.
7.11 Определение содержимого упаковочной единицы (массы драже в потребительской
упаковке)
7.11.1 Сущность метода
Метод основан на определении содержимого упаковочной единицы (массы драже в потребитель
ской упаковке) по разности между массой брутто и массой потребительской упаковки и (или) упаковоч
ного материала.
7.11.2 Аппаратура
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1, прошедшие метрологический контроль
в соответствии с законодательством, действующим на территории государства, принявшего настоящий
стандарт, среднего класса точности, с пределом взвешивания, соответствующим измеряемой массе.
Рекомендуемая цена поверочного деления е, равная дискретности весов с/, в зависимости от требу
емого диапазона взвешивания (для драже в потребительской упаковке с одинаковым номинальным
количеством) — в соответствии с таблицей 6.
Таблица 6
Диапазон взвешивания, г
Цена поверочного деления е и дискретность
весов
d,
г, не более
Менее 10
0,1
От 10 до 50, не включая 50
0,2
От 50 до 150, не включая 150
0,5
От 150 до 500, не включая 500
1,0
От 500 до 2 500, не включая 2 500
2,0
От 2 500 до 10 000, не включая 10 000
5,0
От 10 000 до 15 000, не включая 15 000
10,0
От 15 000 и более
20,0
Допускается использование иных весов, имеющих более точные метрологические характеристики
и обеспечивающих требуемую точность измерений.
Измерения содержимого упаковочной единицы (массы драже в потребительской упаковке) долж
ны выполняться с погрешностью, не превышающей 1/5 предела допускаемых отрицательных отклоне
ний содержимого упаковочной единицы от номинального количества Г, установленного в ГОСТ 8.579.
В обоснованных случаях допускается проводить измерения с погрешностью, не превышающей 1/37.
14