ГОСТ 31495—2021
Приложение Б
(рекомендуемое)
Определение объема упакованного специального пива, разлитого в бутылки
из полиэтилентерефталата или банки при помощи косвенных измерений
Сущность метода заключается в определении объема специального пива, разлитого в бутылки из полиэти
лентерефталата (далее — бутылки) или банки, без вскрытия.
Б.1 Условия проведения определений
При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- температура окружающего воздуха......................................................(20 ± 5) °С;
- атмосферное давление................................................................84,0—106,3 кПа;
- относительная влажность воздуха......................................................30 %—80 %.
Б.2 Аппаратура, материалы, реактивы
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ OIML R 76-1 или по документу, действующему на террито
рии государства, принявшего стандарт, с пределами взвешивания, соответствующими определяемой массе, с до
пускаемой погрешностью взвешивания ±375 мг. Допускается использование других средств измерения, имеющих
метрологические характеристики не хуже указанных.
Б.З Проведение испытания
Отбирают пустые бутылки или банки вместе с укупорочными средствами в количестве 10 шт. и взвешивают
на лабораторных весах с точностью до 1,0 г. Помечают каждую взвешенную бутылку или банку. Помеченные бу
тылки или банки заполняют специальным пивом на линии розлива. Помеченные укупоренные бутылки или
банки, заполненные специальным пивом, взвешивают на лабораторных весах с точностью до 1,0 г.
Б.4 Обработка результатов
Среднюю массу пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством у, г, рассчитывают по формуле
1-1
П
гг-
ЕУ:
(Б.1)
где у; — масса каждой отдельной пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством, г;
п
— количество бутылок или банок в выборке.
Среднюю массу укупоренной бутылки или банки со специальным пивом х, г, рассчитывают по формуле
I * ,
/=1
где х,- — масса каждой отдельной укупоренной бутылки или банки со специальным пивом, г;
п
— количество бутылок или банок в выборке.
_Среднее содержимое упаковочной единицы (среднее содержимое партии упакованного специального пива)
V,
см3, рассчитывают по формуле
V
=
х -у
(Б.З)
где х —
средняя масса укупоренной бутылки или банки со специальным пивом, г;
у
—
средняя масса пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством, г;
— плотность специального пива, определенная по ГОСТ 12787, г/см3.
Полученное значение
V
сравнивают с номинальным объемом, указанным в маркировке, и проверяют со
блюдение критерия приемки партии.
12