Т а б л и ц а
А.1
ГОСТ 31495—2021
Массовая доля сухих веществ в начальном сусле (экстрактивность начального сусла), %
23,0
06
8,3
О)
cd
’
22,0
со
8,0
со
г-
00
8,9
21,0
82
00
ь-"
83
8,6
о
о"
СМ
ь-
7,6
00
CD
Г-
8,3
19,0
7,5
ь-.
СО
N-
7,9
о
7,3
о
00
Г’-Г-
7,4
17,0
со
со
6,9
СО
СО
6,9
16,0
см
со
6,6
см
со
6,6
15,0
00
со
6,2
Ю
00
см
с
6
14,0
■^т
со
5,8
54
5,8
о
5,3
о
о
со"
сосо
5,3
12,0
46
4,7
46
4,7
о_
42
4,6
42
4,6
о
о ’
со
4,2
0000
со
4,2
9,0
со
3,8
’Т"T
со
3,8
8,0
о
3,5
о
сосо
3,5
7,0
см
3,3
сосо
см
3,3
Наименование
показателя
Энергетическая
ценность 100 мл
светлого пива,
ккал
Углеводы 100 мл
светлого пива, г
Энергетическая
ценность 100 мл
темного пива, ккал
Углеводы 100 мл
темного пива, г
11