ГОСТ ISO 12877—2016
Окончание таблицы 10
Категория
o
ЭлементданныхОписаниеПример
ф
я
«
о
О
Q
X
о
V*
л
S.
§
£
О
5
ДЛЯ КАЖДОЙ ОТПРАВЛЕННОЙ ЕДИНИЦЫ
(или для логистической единицы, или для отдельной торговой единицы)
Идентификационные данные
FTW501 Идентификатор
ницы
еди ULUI — если отправлена, какло
гистическая единица или
UTUI — если отправлена, как от
дельная торговая единица
978817525.0766.000010272
(00)X
100653005555555558
История производства (изготовления) (относится к логистическим или к отдельным торговым единицам, в за
висимости отситуации)
FTW502 Способ поддержания
температуры торговой
компанией или пред
приятиемоптовой
торговли
Отсутствует, охлаждение льдом,
охлаждение льдом и хранение в
холодильной камере или замо
раживание
Охлаждение льдом и хранеX
ние в холодильной камере
FTW503 Регистрация темпера
туры торговой компа
нией или предприяти
ем оптовой торговли
Записитемпературы/времени.
внесенные вжурнал в местехра
нения продукции впериод между
получением и отправкой
Последовательность темпеX
ратур (’СУдата и время —
no ISO 8601
Место назначения
FTW504 Идентификатор сле
дующего в цепочке
распределения пред
приятия пищевой про
мышленности
Код страны и единый государ
ственный идентификационный
номер для организации, а также
наименование и адрес предпри
ятия пищевой промышленности,
которому была отправлена еди
ница (перевозчик, изготовитель
продукции или предприятие роз
ничной торговли и т.д.)
GB— 123467890X
F. Monger and Sons Ltd. High
Street. Sheffied. SH1 5GF. UK
FTW505 Дата и время отправки
Дата и время передачи следую
щему в цепочке распределения
предприятию пищевой промыш
ленности— по ISO 8601
2010—07—30T07:00X
Дополнительные данные
FTW550 (Не назначено)Дополнительныеданные, описыX
вающие отправленную торговую/
логистическую единицу, связан
ную с UTUI/ULUI
6.11 Предприятия розничной торговли и предприятия общественного питания
Подпредприятиями розничной торговли и предприятиями общественного питания понимают пред
приятия. поставляющие продукцию непосредственно потребителям, а не другим предприятиям. Они
могут разбивать полученные торговые единицы, а также изменять характеристики рыбной продукции,
подготавливая ее для потребителя. Некоторые могут упаковывать и маркировать реализуемую продук
цию. Предприятиям розничной торговли и предприятиям общественного питания рекомендуется вести
учет информации относительно их продаж, однако настоящий стандарт не устанавливает требования к
информации, которую следует фиксировать о продукции, предназначенной для продажи потребителям.
37