ГОСТ ISO 7889—2015
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при
нятия. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВ
Л
ЕН научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Бело
русский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС) на основе собствен
ного перевода на русский язык англоязычной версии международного стандарта, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 27 февраля 2015 г. No 75-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК (ИСО 3166) 004--97
Код страны
по МК (ИСО 3166)004 -9 7
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Армения
Беларусь
Киргизия
Молдова
Россия
Таджикистан
AM
BY
KG
MD
RU
TJ
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Кыргызстандарт
Молдова-Стандарт
Росстандарт
Таджикстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 июля
2016 г. N» 824-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7889—2015 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 7889:2003/IDF 117:2003
«Йогурт. Подсчет характеристических микроорганизмов. Метод определения количества колоний при
37 SC» («Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique at 37 SC ». IDT).
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 5 «Молоко и молочные продукты» Тех
нического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации
по стандартизации (ISO) и Международной молочной федерацией (IDF) совместно с Международной
ассоциацией химиков-аналитиков (АОАС International).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоя
щий межгосударственный стандарт, и международного стандарта, на который дана ссылка, имеются в
Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между
народного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
В разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылки на международный стандарт акту
ализированы.
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при
ведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
II