ГОСТ Р 52000-2002
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю
щем систему понятий в области изготовления макаронных изделий.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стан
дартизованного термина и обозначены пометой «Ндп».
Заключенная в круглые скобки частьтермина может быть опушена при использовании термина
в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует
его краткую форму.
Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два
(три. четыре и т. п.) термина, имеющие общие терминоэлементы.
В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно с указанием номера страницы.
Приведенные определения можно при необходимости изменить, вводя в них производные
признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем
определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определен
ных в данном стандарте.
В случаях, когда в термине содержатся все необходимые и достаточные признаки понятия,
определение не приводится, и вместо него ставится прочерк.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а термины-синонимы —кур
сивом.
IV