ГОСТ 6481—2015
УДК 664.951.32:006.354МКС 67.120.30
Ключевые слова: балычные изделия, осетровые рыбы, холодное копчение, вяление, термины, основ
ные параметры и размеры, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспорти
рование. хранение
Редактор Н.Н. Мигунова
Корректор О.В. Лазарева
Компьютерная верстка Е.А. Кондрашовой
Подписано в печать 08.02.2016.Формат 6 0 * 8 4 Гарнитура Ариал.
Уел. печ л. 1,86 Тираж 62 э оЗак. 3808.
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
ФГУП кСТАНДАРТИНФОРМ»,
123905 Москва. Гранатный пер.. 4
www.gostinlo.ru
info@gostinfo.ru
ГОСТ 6481-2015