ГОСТ 6481—2015
Приложение А
(справочное)
Видовой состав осетровых рыб и идентификационные коды биологических видов
А.1 Видовой состав осетровых рыб и идентификационные коды биологических видов приведены в таблице А.1.
Т аб лиц а А.1
Товарное наименование
рыбы
Название осетровых рыб
Код*
русскоелатинское
Род Белуги’* — Huso
Белуга
Белуга
Huso husoHUS
КалугаКалуга
Huso dauricusDAU
Род Осетры’* —Acipenser
Осетр
Осетр адриатический
Acipenser пассатNAC
Осетр амурский
Acipenser schrenckiiSCH
Осетр атлантический (европейский)
Acipenser sturioSTU
Осетр байкальский
Acipenser baerii baikalensisBAI
Осетр белый
Acipenser transmontanusTRA
Осетр китайский
Acipenser sinensisSIN
Осетр корейский
Acipenser dabryanusDAB
Осетр тупорылый
Acipenser brevirostrumBVI
Осетр Мексиканского залива
Acipenser oxyrhynchus desotoiDES
Осетр озерный
Acipenser fulvescensFUL
Осетр остроносый
Acipenser oxyrhynchusOXY
Осетр персидский
Acipenser persicusPER
Осетр русский
Acipenser gueldenstaedtiiGUE
Осетр зеленый
Acipenser medirostrisMED
Осетр сибирский
Acipenser baeriiBAE
Осетр сахалинский
Acipenser nticadoiMIK
Севрюга
Севрюга
Acipenser steilatusSTE
Стерлядь
Стерлядь
Acipenser ruthenusRUT
Шип
Шип
Acipenser nudivenlnsNUD
* Рекомендации Резолюции 12.7 «Сохранение и торговля осетровыми и веслоносыми» Конференции Сто
рон Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезно
вения» от 03.03.1973 (СИТЕС).
** В том числе осетровые рыбы аквакультуры и их гибриды.
П р и м е ч а н и е — Код (название) гибрида — код (название) женского вида * код (название) мужского
вида — YYY* XXX.
Пример — Название гибрида осетра русского и осетра сибирского — русско-сибирский осетр, код ги
брида — GUE « ВАЕ.
10