МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРО
Л
ОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й
С Т А Н Д А Р Т
ГОСТ
ISO 17718—
2015
ЗЕРНО И МУКА ИЗ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
Определение реологических свойств теста
в зависимости от условий замеса и повышения
температуры
(ISO 17718:2013, ЮТ)
Издание официальное
М щ ■■■
РКЮШ
201
СтандартИ1ф<цм
*
болеро кружево