ГОСТ 32920—2014
Приложение В
(рекомендуемое)
Рекомендуемые условия и сроки годности соков и нектаров
В.1 Условия и сроки годности, в течение которых соки и нектары сохраняют свое качество при
температуре от 0 вС до 25 °С со дня изготовления:
- в стеклянной упаковке:
светлоокрашенных - не более двух лет,
темноокрашенных - не более одного года:
- металлической упаковке - не более одного года;
- потребительской упаковке из комбинированных материалов - не более одного года;
- потребительской полимерной упаковке для соков и нектаров, фасованных асептическим
способом - не более девяти месяцев.
В.2 Условия и сроки годности, в течение которых пастеризованные (при температуре не выше
85 вС) фруктовые соки и нектары сохраняют свое качество со дня изготовления в асептической
упаковке из комбинированных материалов при температуре (4
±
2) °С - 30 сут.
12