ГОСТ 32920—2014
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендации по употреблению соков и нектаров, сроки и условия хранения вскрытой
потребительской упаковки для детей до одного года
Б.1 Рекомендации по употреблению соков и нектаров, рекомендуемые сроки и условия хране
ния вскрытой потребительской упаковки приведены в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Наименование соков и нектаров
Возраст ре
бенка
Количество
продукта
Сроки и условия хранения
консервов после вскрытия
упаковки
Фруктовые соки с мякотью:
яблочный, грушевый
С 4 мес
После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1сут
абрикосовый, сливовый, персико
вый
С 4 мес
То же
земляничный (клубничный)
Фруктовые соки (за исключением
соков с мякотью), в том числе
осветленные:
С 6 мес
Начиная с
Уз
чайной ложки
в день, увеличивая к 12 мес
до 50-100 г
Начиная с одной чайной
ложки в день, увеличивая к
12 мес до 80-100 г
То же
»
грушевый, яблочныйС 4 месНачиная с 1/2 чайной ложки После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1сут
в день, увеличивая к 12 мес
до 50-100 г
С 6 месТоже
Тоже
С 5 мес*
»
виноградно-яблочный, яблочно
виноградный
Смешанные соки и нектары с со
держанием брусничного и клюк
венного сока не более 20 % Соки,
смешанные соки и нектары из
цитрусовых (апельсинов, ман
даринов. грейпфрутов), дыни, тро
пических фруктов (ананасов, бана
нов. манго), клубники, земляники,
томатов, винограда (в составе
смешанных соков):
соки, смешанные соки и нектары
из папайи, киви, маракуйи, гуавы
С 6 мес Начиная с 1/2 чайной ложки
в день, увеличивая к 12 мес
После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1сут
до 50-100 г
ВиноградныйС 8 месНачиная с 1/2 чайной ложки После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1сут
Тоже
Нектары (за исключе-нием некта
ров с мя-котью). в том числе
в день, увеличивая к 12 мес
до 80-100 г
С 9 месТо же
осветленные:
яблочно-виноградныйС 6 мес Начиная с одной чайной После вскрытия хранить в
ложки в день, увеличивая к холодиль-нике не более 1
12 мес до 80-100 гсут
остальные (моно- и поликомпо-С 5 месТожеТо же
нентные)
Овощные соки и нектары:
морковныйС 4 месНачиная с одной чайной После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1 сут
ложки в день, увеличивая к
12 мес до 80-100 г
С 6 месТоже
Тоже
томатный и купажированные (в
состав которых входят томаты)
свекольный и остальные соки и
нектары овощные
С 6 мес Начиная с одной чайной
ложки в день, увеличивая к
12 мес до 80-100 г
После вскрытия хранить в
холодильнике не более 1сут
П р и м е ч а н и е - Употребление соков и нектаров с витамином С - аналогично соответствующим наиме
нованиям консервов без витамина С.
11