ГОСТ ISO 10273-2013
9.4.3.2 Определение уреазы (гидролиза мочевины)
Необходимо использовать прочный инструмент для инокуляции бульона
под поверхность уреаза/индол среды (В.6).
Посевы инкубируют при температуре 30 °С в течение 24 ч, предпочти
тельно на водяной бане.
Розовато-фиолетовый или красно-розовый цвета указывают на положи
тельную уреазную реакцию. Yersinia enterocolitica в большинстве случаев дает
положительную реакцию на уреазу в течение от 1до 5 мин. Скорость позитив
ной реакции может быть критерием диагностической оценки.
Оранжево-желтый цвет указывает на негативную уреазную реакцию (от
сутствие гидролиза мочевины). Может иметь место ложная негативная реак
ция, если среда инокулирована микроорганизмами, не относящимися к Yer
sinia enterocolitica.
9.4.3.3 Определение образования индола
Добавляют от 0,1 до 0,2 см’ реактива (В.7) в пробирки (9.4.3.2) для выяв
ления индола.
Красное кольцо, которое образуется в течение 15 мин на поверхности
среды, указывает на позитивную реакцию.
9.4.3.4 Определение роста на агаре Клиглера
Проводят посев уколом столбика агара и затем проводят посев по всей
скошенной поверхности (В.7.2).
Посевы инкубируют при температуре 30 °С в течение от 24 до 48 ч.
Интерпретируют изменения в среде следующим образом:
а) столбик агара
- желтый - глюкоза положительная (ферментирует глюкозу);
- красный или неизменившийся: глюкоза отрицательная (глюкозу не
ферментирует);
- черный - образование сероводорода;
12