ГОСТ Р 55790—2013
Библиография
[1]
ТР ТС 021/2011О безопасности пищевой продукции
[2]
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродутстов, яиц и
яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях, утвержденная Главным
управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией. М„ 1990 г.
[3]
Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и
мясных продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Минсельхоза, М..1988 г.
[4]
Ветеринарно
санитарные правила
№4261-87
Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки
птицы, производства яйцепродуктов. утвержденные Госагропромом и Мин
здравом СССР. М.. 1987 г.
[5]
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности
[6]
СанПиН 2.3.2.1940-05 Организация детского питания
с изменениями
17]
Федеральный закон от 12 июня 2008 г. N9 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную про
дукцию
18]
ТР ТС 024/2011
Технический регламент на масложировую продукцию
(9]
ТР ТС 022/2011
Пищевая продукция в части ее маркировки
[10]ТР ТС 005/2011
О безопасности упаковки
[11]
МУК 4.1.985-2000
Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и про
довольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
[12]МУК 01-19/47-11-92
Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения
токсичных элементов в пищевых продуктах
[13]
МУ 5178-90
Методические указания по определению ртути в пищевых продуктах.
[14]МУК 4.1.986-2000
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пище
вых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической
атомно-абсорбционной спектрометрии
[15]МУ 2142-80
Методические указания по определению хпорорганических пестицидов в
воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматогра
фии в тонком слое
[16]МУ 1222-75
Определение хпорорганических пестицидов в мясе, продуктах и животных
жирах хроматографией в тонком слое
[17]
МР 4.18/1890-91
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определе
нию остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхож
дения
[18]МУК 4.1.1912-2004
Определение остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола. хлор-
мицетина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффек
тивной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
[19]МУК 4.1.2158-2007
Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновой группы и
сульфаниламидных препаратов в пищевых продуктах животного происхож
дения методом иммуноферментного анализа
[20]МУ 4082-86
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению
содержания афлотоксинов в продовольственном сырье и пищевых продук
тах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
16