ГОСТ Р 55790—2013
Приложение А
(обязательное)
Информационные сведения о пищевойценностиЮО г полуфабрикатов
А.1 Информационные сведения о пищевой ценности 100 г полуфабрикатов приведены в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Белок. %,
Жир. %.
Калорийность, ккал/ кДж
Наименование
полуфабрикатов
Котлеты детские
Котлеты школьные
Котлеты куриные
Котлеты особые
Котлеты с яйцом
Котлеты солнечногорские
Крокеты школьные
Крокеты куриные
Крокеты с крупой
Крокеты с кабачком
Крокеты детские
Крокеты с говядиной
Палочки мясные
Палочки куриные
Палочки с крупой
Палочки с овощами
Палочки школьные
Палочки с говядиной
Биточки детские
Биточки с яйцом
Биточки школьные
Биточки мясные
Биточки куриные
Биточки «Тотоша»
Биточки солнечногорские
Тефтели школьные
Тефтели детские
Тефтели с говядиной
Тефтели солнечногорские
Тефтели куриные
Тефтели «Тотоша»
Фрикадельки детские
Фрикадельки «Тотоша»
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки школьные
«Ежики» куриные
«Ежики» детские
Голубцы ленивые детские
Голубцы ленивые школьные
Голубцы ленивые куриные
Голубцы ленивые ассорти
Зразы школьные
Зразы с сыром
Зразы солнечногорские
Зразы с печенью
Гамбургер детский
Гамбургер школьный
Гамбургер куриный
Шницель «Тотоша»
Шницель школьный
Шницель солнечногорский
10.0-14.0
10.0 - 14.0
10.0 - 14.0
10.0 - 14.0
10.0-15.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0 - 14.0
10.0-14.0
10.0 - 12.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-14.0
10.0 - 14.0
10.0-13.0
10.0 - 12.0
10.0-12.0
10.0 - 14.0
10.0 - 16.0
10.0 - 16.0
10.0 - 16.0
10.0-18.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10,0-16.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-15.0
10.0-15.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-12.0
10.0-14.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10,0-14.0
10.0-16.0
10.0-18.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-16.0
11.0-16.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-18.0
10.0-14.0
10.0-17.0
10.0-16.0
8.0-16.0
8.0-12.0
8.0-12.0
10.0-16.0
10.0-18.0
8.0-16.0
8.0-16.0
9.0-17.0
8.0-14.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-18.0
10.0-18.0
10.0-18.0
10.0-18.0
8.0-16.0
10.0-18.0
10.0-18.0
10.0-18.0
8.0-18.0
10.0-18.0
10.0-18.0
8.0-14.0
10.0-16.0
8.0-12.0
8.0-12.0
8.0-12.0
8.0-12.0
10.0-17.0
10.0-17.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-14.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-18.0
10.0-16.0
8,0-16.0
8.0-16.0
10.0-17.0
8.0-16.0
10.0-16.0
10.0-16.0
10.0-16.0
Углеводы.
%
10.3
16.7
8.5
8.6
8.5
10.2
10.4
8.5
18.6
8.6
8.5
10.2
10.4
8,5
18.7
8.5
8.5
10.2
8.9
8.1
8.6
9.4
8.1
8.5
8.6
8.8
6.7
8.4
6.6
5.9
5.8
----
4.2
3.9
5.2
6.0
5.4
4.9
10.6
6.9
8.1
7.8
0.7
0.4
0.8
0.6
0.4
1.3
170-220/711 -921
190-220/795-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
170-220/711 -921
165-220/690-921
175-220/732-921
165-220/690-921
165-220/690-921
170-220/711 -921
170-220/711 -921
165-220/690-921
165 - 220/690 - 921
180 - 220 /753 - 921
165-220/690-921
165-220/690-921
175-220/732-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165 - 220/ 690 - 921
165 - 220/690 - 921
165 - 220/690 - 921
165-220/690-921
165-220/690- 921
165-220/690-921
170-220/711 -921
170-220/711 -921
170- 220/711 -921
170-220/711 -921
170-220/711 -921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
165-220/690-921
12