ГОСТ Р 55316— 2012
К
— поправочный коэффициент для перевода концентрации раствора гидроокиси натрия точно в
0,1 моль/дм1(0,1 н), [5];
V,
— вместимость мерной колбы, в которой приготовлен основной раствор мальтозной солодовой
патоки, см5;
100 — пересчет на 100 г основного раствора мальтозной солодовой патоки;
100 — пересчет на 100 г сухих веществ мальтозной солодовой патоки;
т
— масса навески мальтозной солодовой патоки, взятая для приготовления основного раствора
мальтозной солодовой патоки, г;
А
— массовая доля сухих веществ в основном растворе мальтозной солодовой патоки. %;
10 — пересчет концентрации раствора гидроокиси натрия 0.1 моль/дм3(0.1 н) в 1 моль/дм3(1 н);
V,
— объем основного раствора мальтозной солодовой патоки, взятой на анализ, см5.
Результаты вычислений записывают до второго десятичного знака.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение двух параллельных
определений, округленное до первого десятичного знака.
Предел повторяемости (сходимости) г— абсолютное значение разности между результатами двух
определений, полученными в условиях повторяемости при
Р
= 95 %. не должен превышать 0.3 см3.
Предел воспроизводимости
R
— абсолютное значение разности между результатами двух опре
делений, полученными в условиях воспроизводимости при Р = 95 %, не должен превышать 0,5 см3.
Граница абсолютной погрешности метода ± 0.25 см3при Р = 95 %.
Результат анализа в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде
X ± А,
при Р = 0,95,
где
X —
среднеарифметическое двух определений, выполненных в условиях повторяемости, см1;
± Д— значение границ абсолютной погрешности результата анализа при Р = 95 %. см3.
6.8 Методы определения показателей безопасности
6.8.1 Определение содержания токсичных элементов;
ртути — по ГОСТ 26927; мышьяка — по ГОСТ 26930; свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178; кад
мия — по ГОСТ 26933. ГОСТ 30178.
6.8.2 Определение пестицидов — по [6].
6.8.3 Определение микробиологических показателей: мезофильных аэробных и факультативно
анаэробных микроорганизмов — по ГОСТ 10444.15. бактерий группы кишечных палочек (колиформных
бактерий) — по ГОСТ Р 52816, бактерий рода Salmonella — по ГОСТ Р 52814, дрожжей и плесневых
грибов — по ГОСТ 10444.12.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Мальтозную солодовую патоку транспортируют в вагонах-цистернах, контейнерах-цистернах,
цистернах, устанавливаемых на автотранспортные средства, в термических автоцистернах.
7.2 Мальтозную солодовую патоку транспортируют в бочках, флягах; картонных навивных бара
банах с вкладышами-пакетами — по ГОСТ 17065. всеми видами транспорта в крытых транспортных
средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.
При перевозке мальтозная солодовая патока должна быть защищена от воздействия атмосфер
ных осадков и солнечных лучей.
Бочки с патокой при перевозке и хранении располагают пробкой вверх.
7.3 Мальтозную солодовую патоку, залитую в стеклянные и металлические банки, упакованные в
ящики и коробки, транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соот
ветствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.
7.4 Не допускается перевозка мальтозной солодовой патоки в транспортных средствах, в которых
транспортировались ядовитые или резко пахнущие грузы, а также совместно с продуктами, обладаю
щими специфическими запахами.
7.5 Мальтозную солодовую патоку следует хранить в закрытом складском помещении или под на
весом, предохраняющим ее от воздействия солнечных лучей и осадков при температуре не выше 30 °С.
7.6 Рекомендуемый срок годности мальтозной солодовой патоки устанавливает изготовитель.
14