ГОСТ ISO 10272-1—2013
5.4.3 Реактив для обнаружения оксидазы
См. В.5.
5.4.4 Раствор пероксида водорода. 3 % (по объему).
5.4.5 Реактивы для определения гидролиза гиппурата натрия
См. В.6.
5.4.6 Кровяной агар Мюллера-Хинтона
См. В.7.
5.4.7 Диски с малидиксовой кислотой (30 мкг) и цефалотином (30 мкг).
5.4.8 Диски с индоксилацетатом
См. В.8.
6 Оборудование и стеклянная химическая посуда
Используют микробиологическое лабораторное оборудование по ISO 7218.
6.1 Оборудованиедля сухой стерилизации (сушильный шкаф) или влажной стерилизации (авток
лав) по ISO 7218.
6.2 Сушильный шкаф, ламинарный бокс или термостат, способные функционироватьв диапазоне
температур от 37 X до 55 X .
6.3 Термостат, работающий при температуре (41.5 ♦ 1) X .
6.4 Водяные бани, работающие в диапазоне температур (25 ± 1) X и (37
1
1) X . или термостаты,
работающие в диапазоне температур (25 ± 1) еС и (37 ± 1) X .
6.5 Водяная баня, работающая в диапазоне температур 47 X —50 X .
6.6 pH-метр, с точностью 0.1 при 25 X .
6.7 Пробирки с размерами 18x180 мм и 9x180 мм. пробирки для гемолиза с размерами
13 х 75 мм. бутылки с нетоксичными металлическими крышками и/или колбы подходящей вместимости с
соответствующими крышками.
6.8 Чашки Петри, стеклянные или пластиковые, диаметром 90—100 мм.
6.9 Градуированные пипетки с полным сливом, с широким отверстием, номинальной вместимос
тью 1 и 10 см3, градуированные с делениями 0.1 см3, и пастеровские пипетки.
6.10 Резиновые груши или любая другая система безопасности, которую можно адаптировать к
градуированным пипеткам.
6.11 Стерильные петли из проволоки платиново-иридиевой, никелево-хромовой диаметром при
близительно 3 мм или стеклянная или пластиковая палочка.
Никелево-хромовая петля не пригодна для использования в испытании на оксидазу (см. 9.4.6).
6.12 Пинцет, тонкий, с закругленными краями, из нержавеющей стали.
6.13 Микроскоп, предпочтительно с фазовым контрастом (для наблюдения характерной подвиж
ности Campylobacter).
6.14 Надлежащее оборудование для достижения аэробных условий с содержанием кислорода
(5 ± 2) %. диоксида углерода (10 i 3) %. альтернативного водорода 110 %. с соблюдением баланса азо
та. Используют подходящие герметичные контейнеры, чтобы удерживать чашки Петри иУипи колбы или
бутылки вместимостью 350 см3, используемые для обогатительного бульона.
П р и м е ч а н и я
1 Необходимые аэробные условия достигаются при использовании имеющихся в продаже газогенераторных
комплектов; следует в точности соблюдать производственные инструкции, особенно те из них. которые касаются
объема сосуда и вместимости газогенераторного комплекта. В качестве альтернативы используют заполнение со
суда надлежащей газовой смесью перед инкубацией.
2 В качестве альтернативы аэробной инкубации обогатительный бульон можно инкубировать в бутылках с
винтовыми крышками или колбах, заполнив их обогатительным бульоном, оставляя свободное пространство
менее 2 см и тщательно закупоривая крышками.
7 Отбор проб
В лабораторию направляют представительную пробу. Проба не должна быть повреждена или из
менена в процессе транспортирования или хранения.
Отбор проб не является частью метода, установленного в настоящем стандарте. Отбор проб про
водят в соответствии с конкретным стандартом на данную продукцию, в случав его отсутствия рекомен
дуется достижение соглашения заинтересованных сторон по отбору проб конкретного продукта.
з