ГОСТР ИСО 5764—2011
При необходимости проведения повторного измерения используют другую порцию пробы. Если
разница вдвух точкахзамерзания превышает значение сходимости (см. 12.2). результаты аннулируют и
выполняют еще два последовательных измерения с использованием двухсвежих порций проб.
11 Расчеты ивыражение результатов
11.1 Расчеты
Калибровка подтверждается результатами рабочей калибровочной проверки (10.2). в качестве
результата используют полученное значение, при проведении множественных определений, использу
ют среднеарифметическое полученных значений. Если калибровка не подтверждается, процедуру
повторяют (раздел 10).
11.2 Выражение результатов
Результаты испытаний, касающиеся точки замерзания, выражают тремя значащими цифрами.
12 Прецизионность
12.1 Межлабораторное испытание
Значения сходимости и воспроизводимости получены на основе результатов межлабораторных
испытаний данного метода, которые приведены в приложенияхА и В.
Значения, полученныенаоснове данных межлабораторныхиспытаний, могут бытьнеприменимы к
диапазонам концентраций иматрицам, отличным от приведенных.
12.2 Сходимость
Абсолютная разница между двумя отдельными результатами испытаний, полученными с исполь
зованием одного итого же метода применительно кидентичному испытуемому материалу водной итой
же лаборатории одним и тем же оператором, используя то же оборудование втечение короткого интер
вала времени,должна не более чем в5 % случаев превышать:
a) для коровьего молока: 4 мвС;
b
) для козьего молока: 4 м еС;
c) овечьего молока: 6 м°С.
12.3 Воспроизводимость
Абсолютная разница между двумя отдельными результатами испытаний, полученными с исполь
зованием одного и того же метода применительно кидентичному испытуемому материалу в различных
лабораториях, различными операторами при использовании различного оборудования, должна не
более чем в5 % случаев превышать:
a) для коровьего молока: 6 м °С.
b
) для козьего молока: 9 м еС;
c) для овечьего молока: Юм °С.
13 Протокол испытаний
Протокол испытаний содержит следующую информацию:
a) всю информацию, необходимую для полной идентификации пробы:
b
) используемый метод отбора проб, если он известен;
c) используемый метод испытаний со ссылкой на настоящий стандарт;
d) подробные данные проведения работ, не установленные в настоящем стандарте или рассмат
риваемые как необязательные, а также все факторы, влияющие на результат(ы) испытаний;
e) титруемую кислотность, если она определена;
f) полученные результаты испытаний и, если была проведена проверка сходимости, полученный
окончательный цитируемый результат.
6