ГОСТ 31712—2012
Приложение А
(рекомендуемое)
Потребительская и транспортная тара для фасования и упаковывания джемов
А.1 Джемы фасуют:
а стеклянные банки тиле), вместимостью не более 1,0дм3.по ГОСТ 5717.2;
стеклянные банки типа III. вместимостью неболее 1.0 дм3, под винтовую укупорку или импортные, с техничес
кими характеристиками не ниже установленных ГОСТ 5717.2.
металлические лакированные банки вместимостью не более 1.0 дм3, по ГОСТ 5981;
термоформованную тару из термопластичных полимерных материалов по ГОСТ 25250. вместимостью не
более 1.0 дм3.
алюминиевые тубы вместимостью не более 1.0 дм3.
Джемы-полуфабрикаты фасуют:
в деревянные заливные бочки по ГОСТ 8777. вместимостью не более 50 дм3, с полиэтиленовыми мешка
ми-вкладышами по ГОСТ 19360;
картонные навивные барабаны поГОСТ 17065 и фанерные барабаны поГОСТ 9338. вместимостью неболее
50 дм3,с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по ГОСТ 19360;
бочки, бочонки, ведра, контейнеры из полимерных материалов вместимостью не более 50 дм3;
комбинированную тару «мешок в коробке» вместимостью не более 50 дм3;
полимерные бочки вместимостью не более 50 дм3с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по ГОСТ 19360;
полимерные бочки;
фанерныеящики поГОСТ 10131,дощатые ящики поГОСТ 13358иГОСТ 10131. Внутренняя поверхность ящи
ков должна быть выстлана пергаментом по ГОСТ 1341, подпергаментом по ГОСТ 1760 или целлофаном по
ГОСТ 7730.
А.2 Допускается, по согласованию с потребителем, фасование джемов в стеклянные и металлические банки
вместимостью более 1.0дм3,а также в другие виды тары разной вместимости, разрешенные для контакта с данным
видом продукции и обеспечивающие сохранность и качество продукции при транспортировании и хранении.
А З Стеклянные банки типа I по А.1 укупоривают металлическими крышками промышленного применения;
стеклянные банки типа III по А.1 — крышками для пастеризуемой или стерилизуемой продукции по
ГОСТ 25749 или импортными, разрешенными для контакта сданным видом продукции и обеспечивающими сохран
ность и качество продукции при транспортировании и хранении.
А.4 Термоформованную тару герметично укупоривают методом термосваривания полимерными материала
ми или алюминиевой фольгой с термосвариваемым покрытием.
А.5 Джемы, фасованные в термоформованную тару из полимерных материалов, упаковывают в ящики из
гофрированного картона № 45 по ГОСТ 13516 или вдругие той же вместимости.
А.6 Джемы, фасованные в стеклянные и металлические банки, упаковывают в ящики из гофрированного кар
тона
№
45 по ГОСТ 13516. ящики дощатые для консервов по ГОСТ 13358. ящики издревесины идревесных материа
лов по ГОСТ 10131 или в другие ящики,обеспечивающие сохранность и качество продукции при транспортировании
и хранении.
10