ГОСТ 31799-2012; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия Products bakery in wrapping. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару хлебобулочные изделия, выпеченные на предприятии-изготовителе и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Хлебобулочные изделия, предназначенные для упаковывания, вырабатываются по нормативным документам, действующим на территории стран присоединившихся к стандарту, на конкретные наименования изделий (кроме ахлоридных сухарей, сухарей с пониженной кислотностью, белково-пшеничных сухарей, белково-отрубных сухарей). Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия длительного хранения и хлебобулочные изделия пониженной влажности) ГОСТ 31438.2-2011 Взрывоопасные среды. Взрывозащита и предотвращение взрыва. Часть 2. Основополагающая концепция и методология (для подземных выработок) Explosive atmospheres. Explosion protection and prevention. Part 2. Basic concepts and methodology (for mining) (Настоящий стандарт устанавливает основополагающую концепцию и методологию взрывозащиты и предотвращения взрыва в подземных выработках путем применения основных методов взрывозащиты при разработке и изготовлении оборудования, систем защиты и компонентов. Настоящий стандарт распространяется на оборудование Группы I, предназначенное для применения в подземных выработках шахт и их наземных строениях, опасных по рудничному газу и/или горючей пыли) ГОСТ IEC 60079-1-2011 Взрывоопасные среды. Часть 1. Оборудование с видом взрывозащиты «взрывонепроницаемые оболочки “d”» Explosive atmospheres. Part 1. Equipment protection by flameproof enclosures «d» (Настоящий стандарт содержит специальные требования к конструкции и испытанию оборудования с видом взрывозащиты «взрывонепроницаемые оболочки «d», предназначенного для использования во взрывоопасных газовых средах. Требования, установленные настоящим стандартом, дополняют и изменяют общие требования, изложенные в IEC 60079-0 для вида взрывозащиты «d»)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31799—2012

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

МЯСО И СУБПРОДУКТЫ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ В БЛОКАХ,

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА

Технические условия

Meat and meat by-products, frozen In blocks, for production of child nutrition foods. Technical specifications

Дата введения — 2013—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо жилованное исубпродукты обработанные, замо

роженные в блоках (далее — мясо в блоках исубпродукты в блоках), предназначенныедля реализации в

торговле, сети общественного питания и промышленной переработки напродукты питания детей ран

него возраста.

Требования, обеспечивающие безопасность, изложены в 5.1, требования к маркировке — в 5.3.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ ISO 7218—2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требо

вания и рекомендации по микробиологическим исследованиям

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к

количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 779—55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

ГОСТ 7269—79 Методы отбора образцов иорганолептические методы определения свежести

ГОСТ 10444.9—88 Продукты пищевые. Методопределения Clostridium perfringens

ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб

ных и факультативно-анаэробныхмикроорганизмов

ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севора и приравненные к ним

местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение

ГОСТ 16867—71 Мясо-телятина втушах и полутушах. Технические условия

ГОСТ 19496—93 Мясо. Метод гистологического исследования

ГОСТ21237—75 Мясо. Методы бактериологического анализа

ГОСТ 23042—86 Мясо и мясные продукты. Методы определенияжира

ГОСТ23392—78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести

ГОСТ25011-81 Мясо и мясные продухты. Методы определения белка

ГОСТ 26668 85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических

анализов

ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана-

лизов

ГОСТ26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

ГОСТ26927—86Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

Издание официальное