Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 31674-2012; Страница 27

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 50607-2012 Совместимость технических средств электромагнитная. Транспорт дорожный. Методы испытаний для электрических помех от электростатических разрядов Electromagnetic compatibility of technical equipment. Road vehicles. Test methods for electrical disturbances from electrostatic discharges (Настоящий стандарт устанавливает методы испытаний при воздействии электростатических разрядов, необходимые для оценки электронных модулей, предназначенных для транспортных средств. Он распространяется на воздействие электростатических разрядов в следующих случаях:. - электростатические разряды при сборке;. - электростатические разряды от обслуживающего персонала;. - электростатические разряды от пассажиров) ГОСТ 31787-2012 Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов Meat and meat products. Method for determination of residual activity of acid phosphatase, expressed by mass fraction of phenol in sausage products made from thermally treated ingredients (Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – вареные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (ливерные колбасы и паштеты с использованием субпродуктов) и устанавливает фотометрический метод определения остаточной активности кислой фосфатазы. Диапазон измерения массовой доли остаточной активности кислой фосфатазы от 0 % до 0,012 % фенола) ГОСТ 31780-2012 Колбасы вареные из конины. Технические условия Cooked sausage from horse-flesh. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – вареные колбасы из конины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок)
Страница 27
Страница 1 Untitled document
(Продолжение Изменения № 1 к ГОСТ 316742012)
водный раствор ацетона должен быть нетоксичным при биотестировании. Качество ацетона проверяют
каждый раз при использовании новой партии.
4.4.4.3 Проведение первого этапа биотестирования на инфузориях Paramecium caudatum (пара
меции каудатум)
Готовят прибор и задают параметры испытаний в соответствии с инструкцией.
Первый этап проводят для проб, подготовленных в виде водного экстракта (см. 4.4.4.1) и водного
раствора ацетонового экстракта (см. 4.4.4.2).
В лунки внутреннего круга планшета дозатором вносят по 300 мм3культуры Paramecium caudatum
(парамеции каудатум) (см. 4.4.3.2). включают процесс подсчета в режиме «Краткосрочное исследова
ние — Parameciums». Далее вносят по 300 мм3экстрактов проб и через 2 ч повторяют подсчет.
Примечание — Если пробыпредставляютсобойэмульсииили имеютвзвесьтонкой фракции, не выпав
шей восадок приценгрифугировании. товторойподсчетпроводят после раститровкисодержимоголунок (инфузо
рий с пробами). В зависимости от степени мутности пробраститровку осуществляют из одной лунки впять (1—5).
вдесять (110) илидвадцать(1—20) лунок.
После окончания первого этапа биотестирования на основании автоматического подсчета инфу
зорий Paramecium caudatum (парамеции каудатум) с помощью программы рассчитывают коэффициент
выживаемости К2. %.
К2 = — -100,(3)
п 1
где п2 — количество инфузорий после экспозиции в пробе, шт.;
л, количество инфузорий до начала экспозиции в пробе, шт.;
100 коэффициент перевода результата в проценты.
Полученные результаты оценивают всоответствии с таблицей 2 и принимают решение об оконча
нии или продолжении испытаний.
4.4.4.4 Проведение второго этапа биотестирования на инфузориях Tetrahymena pyriformis (тетра-
химена пириформис)
Культуру инфузории Tetrahymena pyriformis (тетрахимена пириформис) (см. 4.4.3.3) разбавляют
в 10 раз дистиллированной водой. В лунки внешнего круга планшета дозатором вносят по 10 мм3 раз
бавленной культуры, добавляют по 150 мм3 дистиллированной воды, включают процесс подсчета в
режиме «Краткосрочное исследование — Tetrahymena pyriformis». Далее вносят по 150 мм3экстрактов
проб и через 20—24 ч повторяют подсчет. При необходимости раститровку для второго подсчета осу
ществляют аналогично раститровке первого этапа.
После окончания второго этапа биотестирования оценивают увеличение количества инфузорий
Tetrahymena pyriformis влунках с экстрактом проб по сравнению с увеличением количества инфузорий в
контрольном растворе, которым является разбавленная в20 раз среда культивирования этих инфузо
рий. Все подсчеты количества инфузорий осуществляются автоматически и сохраняются.
На основании автоматического подсчета инфузорий Tetrahymena pyriformis (тетрахимена пири
формис) с помощью программы рассчитывают коэффициент относительного прироста Ку %. по фор
муле
К°2 Л2к .Юр(4)
3 "i пи
где п2 количество инфузорий после экспозиции в пробе, шт.;
n2t количество инфузорий после экспозиции в контрольном растворе, шт.;
л, количество инфузорий до начала экспозиции в пробе, шт.;
л1в количество инфузорий до начала экспозиции в контрольном растворе, шт.;
100 коэффициент перевода результата в проценты.
Полученные результаты оценивают всоответствии с таблицей 3 и принимают решение об оконча
нии или продолжении испытаний иными методами.
8