ГОСТР ИСО 21148—2011
4.8 Водяные бани
Водяные баниделятся надва типа.
- термостатически-регулируемые бани, пригодные для инкубации инокулированных культураль
ных сред, для идентификационныхиспытаний и т. д.:
- теыпературорегулируемые водяные бани для поддержания стерильных агаровых сред в рас
плавленном состояниис последующим использованием в заданных методиках.
Требуемая температура и точностьоговариваются в каждом методе применения.
4.9 Холодильник или кабинетхолодного хранения
Температура, если не оговорено иное, должна составлять (5 ± 3) °С.
4.10 Морозильное устройство
Температура, если не оговорено иное, должна быть ниже минус 18 ®С.-
4.11 Суховоздушный стерилизатор
Суховоздушный стерилизатор представляет собой камеру, которая позволяет разрушать микро
организмы посредством сухого жара. В камере температурадолжна распределяться равномерно.
Суховоздушный стерилизатордолжен быть оснащен:
- термостатом;
- термометром или регистрирующей термопарой;
- индикатором продолжительности или программным устройством/таймером.
4.12 Устройство подсчета колоний
Может использоваться устройство для подсчета колоний.
4.13 Прочее оборудование
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Мерная стеклянная посуда недолжна стерилизоваться в суховоздуш
ном стерилизаторе.
Прочее оборудование иаппаратура повседневного использования включают следующие:
a) фильтрационный аппарат(см. ниже);
b
) стеклянные или пластиковые емкости (пробирки, колбы, бутыли);
c) бактериологические чашки Петри (какправило, диаметром от 85до 100 мм);
d) стеклянные или пластиковые пипетки вместимостью 1:2; 10см3,автоматические пипетки;
e) инструментыдля отбора проб;
f) иглы или петли (из никеля/хрома. платины/иридия или разовые пластиковые ит. д.);
д) оптический микроскоп;
h) газовая горелка или проволочная печьдля прокаливания;
i) дозатордля культуральныхсред и реагентов;
j) механическая мешалка.
Если используется метод мембранной фильтрации, оборудование такжедолжно включать:
- системумембраннойфильтрацииили фильтрационныйаппарат, изготовленный из соответству
ющегоматериала, с держателем фильтра вместимостью не менее 50см3,и пригодныйдля использова
ния фильтров с размером диаметра от 47до 50 мм ис размеромдиаметра пор не более 0.45 мкм;
- тип материала мембраны выбирают таким образом, чтобы на бактерии не влияли остаточные
компоненты анализируемой пробы;
- вакуумный источник, способный обеспечить равномерную скорость фильтрования (устройство
также должно быть настроено на получение фильтрования порядка 100 см3жидкости не менее чем за
2 мин).
5 Штаммы микроорганизмов
Штаммы, необходимые для подтверждения методологии, указаны в каждом методе применения.
6 Требования к персоналу
6.1 Компетентность
Весь персонал, занятый в микробиологической лаборатории, должен получить соответствующую
подготовку, которая помогла бы ему надлежащим образом осуществлять порученную работу.
4