ГОСТ Р 53944—2010
Плазма кроличья сухая цитратная по ГОСТ Р 52815.
Сахароза по ГОСТ 5833.
Свинец (II)уксуснокислый 3-водный по ГОСТ 1027.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ Р 51652.
Фуксин кислый.
Феноловый красный.
Фуксин основной.
Хлороформ поГОСТ 20015.
Эфир этиловый.
Яйца куриные по ГОСТ Р 52121.
Агаржелточно-солевой по6.3.29.
Агар висмут-сульфитный.
Агар Левина.
АгарКлиглера.
Агар мясо-пептонный по ГОСТ 10444.1.
Агар мясо-пептонный полужидкий по ГОСТ Р 52814.
Бульон желточно-солевой.
Бульон мясо-пептонный по ГОСТ 10444.1.
Бульон солевой по 6.3.28.
Диагностикум латексныйдля серотипирования бактерий рода Salmonella [4].
Изотонический раствор хлористого натрия.
Пептонно-буфернаясреда по ГОСТ Р 50396.0.
Среда Гисса по ГОСТ 10444.1.
Среда Плоскирева.
Среда Кесслера по ГОСТР 52816.
Среда Кауфмана по6.3.22.
Среда селенитовая по ГОСТ Р 52814.
Селенит-цистиновый накопительныйбульон по ГОСТ Р 52814.
Среда магниевая (хлористо-магниевая) по 6.3.25.
Среда Ресселя по 6.3.21.
Среда с маннитом или мальтозой.
Среда Крумвиде-Олькеницкого (трехсахарный агаре мочевиной) по 6.3.26.
Среда Хейфецас лактозой по 6.3.19.
СредаЛейфсона по6.3.24.
Среда Эндо.
Сухой ГРМ-агар по ГОСТ Р 52816.
Сухой мясо-пептонный бульон.
СывороткисальмонеллезныеО-и Н-агглютинирующиеадсорбированные, поливалентные имоно-
рецепторные.
Реактив Эрлиха по ГОСТ Р 52814.
Тест-полоскидля определения аминопелтидазы по [4].
5.1 Подготовка посуды и материалов — по ГОСТ Р ИСО 7218.
5.2 Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и
оборудования с техническими характеристиками, а также материалов, реактивов по качеству не ниже
указанных.
5.3 Допускается использованиедругих готовых исухих (дегидратированных) культуральныхсред
отечественного изарубежного производства, предназначенныхдля указанныхцелей.
6 Подготовка к проведению анализов
6.1 Отбор и подготовка проб
Отбор и подготовку проб к анализу проводят по ГОСТ Р 53669 со следующими дополнениями:
- пробадля проведения анализадолжна быть представительной, не поврежденной и не изменен
ной в процессетранспортирования и временного хранения;
-для проведения микробиологического анализа из объединенной пробы отбирают 100 см3 (г)
продукта.
6