ГОСТ Р 53852—2010
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионио-вольтампе-
рометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТР 52173—2003 Сырье ипродукты пищевые. Метод идентификации генетически модифици
рованных источников (ГМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р52174—2003 Биологическая безопасность. Сырье ипродуктыпищевые. Методидентифи
кации генетически модифицированныхисточников (ГМИ) растительногопроисхождения сприменением
биологического микрочипа
ГОСТ Р 52313—2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины
иопределения
ГОСТ Р 52480—2005 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения
структурных компонентовсостава
ГОСТ Р 52814—2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода
Salmonella
ГОСТ Р 52815—2007 Продукты пищевые. Методы выявления иопределения количества коагула-
зоположительных стафилококков и Staphylococcusaureus
ГОСТР52816—2007 Продуктыпищевые. Методывыявленияиопределенияколичествабактерий
группы кишечных палочек(колиформных бактерий)
ГОСТ Р 53599—2009 Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли
кальция, размеров имассовойдоли костных включений
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованныхтоваров вупаковкахлюбого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 8558.1—78 Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированногокартона. Общие технические условия
ГОСТ 9792—73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других
видов убойныхживотных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 9794—74 Продукты мясные. Методы определениясодержания общего фосфора
ГОСТ9957—73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы опре
деления хлористого натрия
ГОСТ 9958—81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
ГОСТ9959—91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
ГОСТ 10574—91 Продукты мясные. Методы определения крахмала
ГОСТ 13513—86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промыш
ленности. Технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15346—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение
ГОСТ 23042—86 Мясо имясные продукты. Методы определенияжира
ГОСТ25011—81 Мясо имясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырьеи продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализациядля определения
содержания токсичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 29185—91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитре-
дуцирующих клостридий
ГОСТ 29299—92 (ИСО 2918—75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
ГОСТ29301—92 (ИСО 5554—78) Продукты мясные. Метод определения крахмала
ГОСТ30178—96 Сырьеи продукты пищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределениятоксич
ныхэлементов
2