ГОСТ Р 53852—2010
УДК 637.523.034:006.354ОКС 67.120.20Н16ОКП921330
Ключевые слова: полукопченые колбасы, мясо птицы, технические требования, показатели безопас
ности. упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
Редактор Л.В. Коретникова
Технический редактор А.Н. Прусакова
Корректор АТА. Бучмая
Компьютерная верстка И.А. НалсикиноО
Сдано
в
набор 03.03.2011.Подписано
в
печать 24.03.2011.Формат 60
х
84Бумага офсетная.Гарнитура Ариал.
Печать офсетная. Усп. печ. л. 1.40. Уч.-изд. л. 1,30.Тираж 231 экз.Зак. 201
ФГУП «СТАНДАРТИИФОРМ», 123995 Москва. Гранатный пер., 4
www.gostinio.ru
т’о@ gostmfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИИФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано а филиале ФГУП «СТАНДАРТИИФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва. Лялин пер . 6.
ГОСТ Р 53852-20
10