ГОСТ Р 53644-2009; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО/ТС 10303-1050-2009 Системы автоматизации производства и их интеграция. Представление данных об изделии и обмен этими данными. Часть 1050. Прикладной модуль. Допуски размеров Industrial automation systems and integration. Product data representation and exchange. Part 1050. Application module. Dimension tolerance (Настоящий стандарт определяет прикладной модуль «Допуски размеров». Требования настоящего стандарта распространяются на:. - определение геометрических размеров элементов детали;. - размеры, которые задают расположение одного элемента относительно другого;. - задание значения размера;. - габаритные размеры детали и характерные размеры элементов детали;. - задание допусков геометрических размеров;. - допуски, задаваемые на увеличение и на уменьшение размера;. - предельные отклонения и посадки. В область применения настоящего стандарта не входят:. - неуказанные размеры;. - неуказанные допуски;. - допуски формы и расположения;. - системы базирования;. - геометрия для представления формы;. - представление размеров и допусков в виде пояснений к модели или чертежу) ГОСТ Р ИСО/ТС 10303-1151-2009 Системы автоматизации производства и их интеграция. Представление данных об изделии и обмен этими данными. Часть 1151. Прикладной модуль. Функциональные данные Industrial automation systems and integration. Product data representation and exchange. Part 1151. Application module: Functional data (Настоящий стандарт определяет прикладной модуль «Функциональные данные». В область применения настоящего стандарта входит:. - единичное изделие, библиотека классов изделий, структура и классификация изделий;. - единичная деятельность, библиотека классов деятельностей, структура и классификация деятельностей, участие в деятельности изделий, документов, организаций или лиц;. - свойства изделий и деятельностей. В область применения настоящего стандарта не входит:. - форма и расположение изделий;. - схематическое представление изделия, деятельностей, документов, структуры организации или деятельности) ГОСТ Р МЭК 61161-2009 Государственная система обеспечения единства измерений. Мощность ультразвука в жидкостях. Общие требования к методикам измерений в диапазоне частот от 0,5 до 25 МГц State system for ensuring the uniformity of measurements. Ultrasonic power in liquids. General requirements to measuring methods in the frequency range 0,5 to 25 MHz (Настоящий стандарт распространяется на методики измерения мощности ультразвука в жидкостях и устанавливает:. метод измерения полной мощности акустического излучения ультразвуковыми преобразователями, основанный на уравновешивании радиационного давления звуковой волны;. общие принципы построения систем уравновешивания, в которых препятствие (мишень) преграждает измеряемое звуковое поле;. ограничения на условия использования метода, связанные с эффектами кавитации и роста температуры среды;. количественные ограничения применения метода, обусловленные расхождением ультразвукового пучка. В настоящем стандарте приведена информация об источниках неопределенности результатов измерения мощности. Стандарт распространяется на:. измерения мощности ультразвука до 1 Вт в диапазоне частот от 0,5 до 25 МГц с использованием системы уравновешивания радиационной силы звуковой волны;. измерения мощности ультразвука до 20 Вт в диапазоне частот от 0,75 до 5 МГц с использованием системы уравновешивания радиационной силы звуковой волны;. измерения полной мощности ультразвукового поля преобразователей, излучающих как можно более коллимированный ультразвуковой пучок;. применение систем уравновешивания радиационной силы с использованием гравитации или какой-либо обратной связи)

Страница 12

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 53644—2009

Т а б л и ц а 3

Характеристика и норма для консервов

Наименование показателиСосиски в свином жиреСосиски в рассола

«Молочные»«Русские*«Говяжьи»«Молочные»«Русские»«Говяжьи»

Внешний вид консервов

Сосиски одинаковой длины допускаются со срезанными концами. Оболочка

или поверхность сосисок должна быть целая, гладкая, без повреждений и загряз

нений. допускается одна-две трещины на поверхности сосисок длиной не более 15

мм

Консистенция и цвет со

сисок на разрезе

Консистенция сосисок сочная, некрошливая. плотная, с наличием незначи

тельной пористости на разрезе. Сосиски на разрезе имеют равномерную свет

ло-розовую окраску

Цвет жира или рассола

Жир в горячем состоянии от белого

до светло-желтого цвета

Рассол прозрачный светло-желтого

цвета

Допускается незначительная мутноватость

Вкус и запах

Свойственные сосискам с ароматом пряностей. Без посторонних запаха и при

вкуса

Посторонние примеси

Не допускаются

Массовая доля сосисок.

% .не менее74.0

50.0

Массовая доля белка.

% .не менее6.06.06.0

4.04.04.0

Массовая доля жира. %.

не более48.046.044.016.015.013.0

Массовая доля хлорис

того натрия (поваренной

соли). %От 1.8 до 2.2 включ.От 2,3 до 3.0 включ.

Массовая доля общего

фосфора в пересчете на

РгОа (при использовании

фосфатов). %, не более0.8

Массовая доля нитрита

натрия. %, не более0.003

5.1.4 По микробиологическим показателям консервы недолжны превышать норм, установленных

нормативными правовыми актами Российской Федерации*.

5.1.5 Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия, ртути, олова), пестицидов,

нитрозаминов. радионуклидов в консервах недолжно превышать норм, установленных нормативными

правовыми актами Российской Федерации*.

5.2 Требования к сырью и материалам

5.2.1 Для выработки консервов применяют следующее сырье иматериалы:

- говядину по ГОСТ Р 52601. ГОСТ 779 иполученную при разделке:

говядину жилованную с массовой долей жировой исоединительной ткани не более 14 %;

- свинину поГОСТ Р53221, ГОСТ Р52986 без шкурыили обрезную иполученные при ее разделке:

свинину жилованную с массовой долей жировой ткани не более 30 %,

свинину жилованную с массовой долей жировой ткани не более 50 %,

шпик хребтовой несоленый, без шкурки;

- жир топленый пищевой говяжий, свиной или костный не ниже первого сорта по ГОСТ 25292;

- сосиски «Молочные». «Русские». «Говяжьи» по ГОСТ Р 52196;

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699.

• До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными до

кументами федеральных органов исполнительной власти (4).