Поправка к ГОСТ Р 53597—2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфаб
рикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытани ям
В каком месте
Напечатано
Должно быть
Раздел 1
Настоящий стандарт
распространяется на
мясо птицы (тушки и
их части, мясо птицы
механической обвал
ки). нишевые субпро
дукты и полуфабрикаты
из мяса птицы и пище
вых субпродуктов пти
цы и устанавливает
Настоящий стандарт распро
страняется на мясо нгины
(тушки и их части. хтясо пти
цы механической обвалки),
пищевые субпродукты
и
полу
фабрикаты из мяса птицы и пи
щевых субпродуктов
ПТИЦЫ
и
устанавливает
Раздел 2
ГОСТ Р 53157
субпродуктов
ГОСТ Р 54676-2011 Жиры
шипы пищевые. Технические
условия
ГОСТ Р 53157ижир-сыреи пти
цы по ГОСТ Р 54676
субпродуктов и жира-сырца
Субпродукты
Субпродукты ижир-сырец
субпродуктами
Пункт 4.3.
первый абзац
Пункт 5.2,
заголовок
Подпункт
5.2.1, первый
абзац
Подпункт
5.2.1, после
первого абзаца
Подпункты
5.2.2.5.2.3
<6 раз)
субпродуктов
Общая масса точечных проб
жира-сырца должна быть не
менее 300 г.
субпродуктами или жиром-
сырцом
субпродуктов или жира-сырца
(МУС Ni 9 2012 г.)
I