ГОСТ 13830-97
Маркировка продукции должна содержать следующие данные:
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
наименование предприятия-изготовителя, его адрес;
товарный знак, если он имеется;
наименование продукта, способ получения, его сорт и крупность, а для соли с добавками —
вид и массовую долю добавки;
массу нетто;
дату выработки;
срок годности;
обозначение настоящего стандарта.
Допускается нанесение надписей рекламного характера.
4.4.2Транспортная маркировка —по ГОСТ 14192 с нанесением на транспортную упаковку
штампованием или окраской по трафарету манипуляционного знака «Беречь от влаги», а при
упаковывании в полимерные материалы —знака «Беречь от нагрева» и следующих данных:
наименования организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
наименования предприятия-изготовителя, его адреса;
товарного знака, если он имеется;
наименования продукции, способа ее получения и вида добавки;
количества упаковочных единиц для продукции в групповой упаковке;
массы нетто и брутто;
даты выработки;
срока хранения;
категории мешка или номера ящика;
номера места;
обозначения настоящего стандарта.
Допускается наносить основные и дополнительные надписи на пищевую поваренную соль,
транспортируемую в транспортных пакетах в прямом железнодорожном сообщении, не на всех
грузовых местах, но не менее чем на четырех по ГОСТ 14192.
5 Требования безопасности
5.1 Пищевая поваренная соль (хлористый натрий) в процессе производства* по степени воз
действия на организм человека, как малоопасное вещество, относится к IV классу по ГОСТ 12.1.005
и в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.007.
5.2 Пищевая поваренная соль нетоксична, пожаро- и взрывобезопасна. Оказывает коррозион
ное действие.
5.3 Соляная пыль, попадая в ранки на коже, ухудшает заживление. На неповрежденную кожу
вредного воздействия не оказывает.
В случае повышения запыленности в воздухе рабочей зоны выше ПДК следует использовать
индивидуальные средства защиты органов дыхания.
6 Требования охраны окружающей среды
6.1 Содержание соляной пыли в воздухе рабочей зоны не должно превышать 5 мг/м3 по
ГОСТ 12.1.005 и [2].
Контроль за выбросами ПДК веществ в атмосферу должен осуществляться в соответствии с
ГОСТ 17.2.302 и [3].
6.2 Охрану почвы от загрязнения бытовыми и промышленными отходами осуществляют в
соответствии с требованиями [4]. Допустимое содержание хлористого натрия в поверхностныхводах
не должно превышать 350 мг/дм3по [5].
Для защиты почвы от вредного воздействия сброс жидких отходов производства поваренной
соли должен производиться на специально отведенные участки, оборудованные защитными экра
нами, обеспечивающими надежную изоляцию.
7 Приемка
7.1Пищевую поваренную соль принимают партиями. Партией считают любое количество
продукта, однородного по показателям качества и упаковке и сопровождаемого одним документом
о качестве.
*Действует на территории Российской Федерации.
6