3
Содержание
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 2
- Термины и определения 2
- Конструкция и планировка зданий 4
- Планировка помещений и рабочих зон 4
- Системы обеспечения — воздух, вода, электроэнергия 5
- Удаление отходов 7
- Пригодность, очистка и техническое обслуживание оборудования 7
- Управление закупаемыми материалами 8
- Меры по предотвращению перекрестного загрязнения 9
- Очистка и санитарная обработка 10
- Борьба с вредителями 11
- Личная гигиена и санитарно-техническое оборудование для персонала 12
- Продукция, подлежащая переработке 14
- Процедуры отзыва продукции 14
- Складирование 14
- Информация о продукции и информированность потребителей 15
- Защита продукции, биобдительность и биотерроризм 15
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов
и документов национальным стандартам Российской Федерации 16
Библиография 17