14
колоний, подтвержден рост бактерий вида Pseudomonas aeruginosa, то считают, что все колонии, выросшие на чашке Петри (9.3.3), принадлежат к бактериям вида Pseudomonas aeruginosa. В остальных случаях количество бактерий вида Pseudomonas aeruginosa определяют исходя из процентного отношения подтвержденных колоний к общему количеству колоний, взятых для подтверждения.
Пересчет количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa, определенного посевом на агари- зованные среды, на 1 г (см3) продукта проводят по ГОСТ 26670.
Результаты определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa и выявления их в определенной пробе продукта оформляют по ГОСТ 26670.
- Протокол испытания
Результаты оценивают по каждой анализируемой пробе отдельно.
Протокол испытания должен включать:
- всю информацию, необходимую для полной идентификации продукта;
- применяемый метод в соответствии с настоящим стандартом;
- все детали испытания, не установленные настоящим стандартом;
- полученный(е) результат(ы).
- Требования безопасности
Требования к безопасности при выполнении работ и квалификации оператора — по ГОСТРИСО 7218.