Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 54755-2011; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 54753-2011 Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54753-2011 Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия Cooked ham in casing for child nutrition. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на мясной продукт - вареную ветчину в оболочке, предназначенную для питания детей старше трех лет) ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of whey protein with Kjeldahl method (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию в части сырого молока, сырых сливок, питьевого молока, питьевых сливок и устанавливает определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля) ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности Milk and milk products. Methods for determination of density (Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Настоящий стандарт не распространяется на продукты маслоделия и сыры)
Страница 10
10
    1. Раствор сульфаниловой кислоты
      1. Состав


      1. Приготовление

0,8 г сульфаниловой кислоты переносят, смывая раствором уксусной кислоты с объемной долей 30 %, в мерную колбу вместимостью 100 см3. Объем доводят до метки тем же раствором уксусной кис­лоты. Раствор фильтруют через бумажный фильтр и хранят при температуре (4 + 2) °С в тщательно закупоренных сосудах из темного стекла не более 2 мес.

    1. Раствор 1-нафтола
      1. Состав


      1. Приготовление

0,5 г 1-нафтола переносят, смывая раствором уксусной кислоты с объемной долей 30 %, в мер­ную колбу вместимостью 100 см3. Объем доводят до метки тем же раствором уксусной кислоты. Раствор готовят непосредственно перед использованием.

    1. Раствор уксусной кислоты
      1. Состав


      1. Приготовление

30 см3 ледяной уксусной кислоты вносят в мерную посуду вместимостью 100 см3. Объем доводят до метки дистиллированной водой.

Раствор готовят непосредственно перед использованием.

    1. Допускается использование готовых и дегидратированных питательных сред, в т. ч. хромо­генных, отечественного и импортного производства, зарегистрированных в установленном порядке.

Приготовление и применение питательных сред в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 11133-1 и ГОСТ Р ИСО 11133-2.

  1. Аппаратура, посуда, материалы и реактивы

Приемлемой альтернативой посуды многоразового применения является одноразовая посуда, если она отвечает соответствующим требованиям.

    1. Оборудование лабораторное для микробиологических исследований по ГОСТ Р ИСО 7218, ГОСТ 10444.1.
    2. Аппарат для сухой стерилизации (стерилизационный сушильный шкаф) или влажной стери­лизации (автоклав) с регулирующими устройствами для поддержания заданной температуры с допус­тимой погрешностью не более + 1 °С.
    3. Термостат, поддерживающий температуру (37 + 1) °С.
    4. Баня водяная, поддерживающая заданную температуру от 44 °С до 47 °С с погрешностью + 0,5 °С.
    5. Прибор для мембранной фильтрации растворов.
    6. Весы по ГОСТ Р 53228 с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания: реактивов + 0,1 мг, продукта + 0,1 г.
    7. Пробирки и колбы разной вместимости по ГОСТ 25336. Допускается использование флако­нов или бутылок с нетоксичными металлическими или пластиковыми завинчивающимися крышками.
    8. Микроскоп биологический, обеспечивающий просмотр в проходящем свете, с увеличением 9001000х.
    9. Петля платиново-иридиевая бактериологическая размером диаметра петли около 3 мм.

рН-метр с диапазоном измерений рН от 0 ед. рН до 14 ед. рН, погрешность измерений + 0,01