12
К =100: Р, (А.2)
где Р — объемная доля этилового спирта в анализируемом образце по ГОСТ Р 51653, %.
Результат определения содержания каждого вещества в солодовом напитке, округленный до первого десятичного знака, представляют в виде
С ±8- 0,01 ■ С, при Р =0,95, (А.3)
где С — среднеарифметическое значение массовой концентрации вещества в солодовом напитке в пересчете на безводный спирт, мг/100 см3;
8 — границы относительной погрешности измерения массовой концентрации каждого вещества, %. Результаты анализа массовой концентрации сивушного масла представляют как сумму массовых концентраций компонентов сивушного масла, идентифицированных в образце, в мг/100 см3, в пересчете на безводный спирт.
А.2.6 Характеристика погрешности измерений
Границы относительной погрешности измерений, в процентах, массовой концентрации компонентов сивушного масла в солодовых напитках при Р = 0,95 приведены в таблице А.2.
А.3 Отбор и подготовка проб
А.3.1 Отбор проб — по ГОСТ 6687.0.
А.4 Требования безопасности
При выполнении измерений следует соблюдать:
- требования при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007;
- требования пожаровзрывобезопасности по ГОСТ 12.1.018;
- требования по электробезопасности по ГОСТ Р 12.1.019 и инструкции по эксплуатации прибора;
- требования, изложенные в технической документации на применяемые средства измерений и вспомогательное оборудование.
Контроль за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны должен проводиться в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.005.
А.5 Требования кквалификации оператора
К выполнению измерений и обработке результатов допускается специалист, имеющий высшее или среднее образование, опыт работы в химической лаборатории, освоивший метод и прошедший инструктаж по технике безопасности при работе с вредными веществами и пожарной безопасности.