ГОСТ Р 52705—2006
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
КОНСЕРВЫ НА ОСНОВЕ МЯСА ПТИЦЫ
ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Технические условия
Canned poultry meat for babies’nutnbon.
Specifications
Дата введения — 2008—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные консервы на основе мяса птицы
(далее — консервы), предназначенныедля питания детей раннего возраста.
Требования безопасности изложены в 4.2.2. 4.2.3, требования к качеству — в 4.2.1. к маркиров
ке — в 4.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативныессылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общиетребования
ГОСТ Р 51232—98 Водапитьевая. Общиетребованиякорганизациииметодам контролякачества
ГОСТ Р 51289—99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионио-вольтамперо-
метрические методы определения содержания токсичныхэлементов (кадмия, свинца, меди ицинка)
ГОСТ Р 51446—99 (ИСО 7218—96) Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микро
биологическихисследований
ГОСТ Р 51447—99 (ИСО 3100-1—97) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
ГОСТ Р 51448—99 (ИСО 3100-2—88) Мясо имясные продукты. Методы подготовки пробдля мик
робиологических исследований
ГОСТ Р 51574—2000 Сольповаренная пищевая. Технические условия
ГОСТ Р 51604—2000 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-
рометрический методопределения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ Р 52090—2003 Молоко питьевое. Технические условия
ГОСТ Р 52121—2003 Яйца куриные пищевые. Технические условия
ГОСТ Р 52306—2005 Мясо птицы (тушкицыплят, цыплят-бройлеров иихразделанные части) для
детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 52327—2005 Тара стекляннаядля продуктовдетского питания. Технические условия
ГОСТ Р 52417—2005 Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли
костных включений и кальция
ГОСТ Р 52418—2005 Мясоцыплятмеханическойобвалкидляпродуктовдетскоголитания.Техни
ческие условия
ГОСТ Р 52465—2005 Масло подсолнечное. Технические условия
Издание официальное
1