ГОСТ Р 51604-2000
рыхлостью, пастообразного и неустойчиво удерживающего форму отбирают в том же объеме и
тотчас помещают в марлевые мешочки. Марлевые мешочки изготовляют из квадратных кусочков
марли и завязывают ниткой оставшиеся свободными участки марли для уплотнения образна.
5.7 К каждому образцу мясопродукта или марлевому мешочку иголкой с ниткой прикрепляют
этикетки из чертежной или фотобумаги, на которых простым карандашом указывают дату взятия
пробы и номер образца. Влаборатории данные об исследуемом образце и результаты анализа вносят в
журнал установленной формы.
5.8 Пробы сохраняют в холодильнике при температуре от 0 до плюс 5 ‘С до полного
завершения испытания. Образцы хранят при комнатной температуре в плотно закрытой посуде в
10 %-ом растворе формалина в течение трех лет.
6 Аппаратура. Материалы. Реактивы
Микротом замораживающий любой, с набором микротомных ножей и принадлежностей для
точки микротомных ножей (два камня — арканзас и аспидный, ремень для правки бритв, шлифо
вальная паста) или станком для точки микротомных ножей.
Вытяжной шкаф любой.
Микроскоп биологический световой любой в комплекте с осветителем или отдельно.
Спиртовка по ГОСТ 23932.
Ножницы медицинские по ГОСТ 21239.
Нож по ГОСТ 21240.
Секундомер мехаи ичес кий.
Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498.
Линейки чертежные по |3|.
Пинцеты медицинские по ГОСТ 21241.
Иглы препаровальные или зубоврачебные по ГОСТ 19126.
Т
у
шь
черная по ГОСТ 24226.
Колбы конические Кн-2-100 ТХС по ГОСТ 25336.
Стекла предметные для микропрепаратов по ГОСТ 9284.
Стекла покровные для микропрепаратов по ГОСТ 6672.
Чашки Петри по ГОСТ 25336.
Стаканчики стеклянные с крышками размером 40 х 20 х 85 мм вместимостью 35 см3 или
стаканчики дзя взвешивания (бюксы) типа СВ 34/12 по ГОСТ 25336.
Чашки кристаллизационные цилиндрические ЧКЦ-1(2)-100 по ГОСТ 25336.
Стаканы В-1-250 ТС по ГОСТ 25336.
Воронки В-56(75)-80 ХС по ГОСТ 25336.
Бумага чертежная по ГОСТ 597 или бумага фотографическая по ГОСТ 10752.
Карандаш простой графитный 2М—4М по ГОСТ 19445.1.
Нитки белые хлопчатобумажные швейные по ГОСТ 6309.
Иглы швейные по ГОСТ 8030.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Йод кристаллический по ГОСТ 4159.
Калий йодистый по ГОСТ 4232.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Желатин пищевой по ГОСТ 11293.
Гематоксилин, импортный.
Глицерин дистиллированный по ГОСТ 6824.
Фенол, ч.д.а., по |4|.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, ч. д. а., плотностью 1,19 г/см3, I %-й раствор.
Кислота уксусная ледяная по ГОСТ 61, х. ч.
Квасны ачюмокалиевые по ГОСТ 4329.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ I*51652.
Камфара по ГОСТ 1571.
Формдлин. 10 %-й и 20 %-й растворы по ГОСТ 1625.
Судан III, IV по ГОСТ 7195.
Эозин водорастворимый, ч. д. a., 1 %-й раствор.
Яйиа куриные по ГОСТ Р 52121. белок яичный.
1753