С. 9 ГОСТ 29311-92
стерильные чашки Петри —толщиной слоя 5—8 мм. Пробирки закрывают ватно-марлевыми проб
ками и пергаментными колпачками, стерилизуют п автоклаве при тех же условиях, что и пробирки с
жидкими средами.
Чашки Петри с плотными питательными средами устанавливают на горизонтальной поверх
ности. охлаждаютдо затвердевания среды, переворачивают вверх дном и помешают в термостат при
(37 ± 1) ’С для подсушивания на 16—20 ч.
Плотные среды в пробирках перед употреблением необходимо скосить, для чего их расплав
ляют. затем охлаждают, установив пробирки в наклонном положении.
4.7.2.2. Хранение и освежение культур
Культуры тест-штаммов микроорганизмов хранят в лиофилнзнрованном состоянии или в
пробиркахс полужидкой средой (0,1—0,2 % агара), без глюкозы, под парафинированными пробками и
резиновыми колпачками или с резиновыми пробками при температуре 4—6 "С.
Перед употреблением культуры освежают. С этой целью сухие культуры из ампул или из
пробирок с полужидкой средой рассевают в три пробирки с мясо-пептонным бульоном. Посев
проводят пастеровскими пипетками или платиновой петлей. Пробирки с засеянной средой выдер
живают в термостате при температуре (37 ± 1) *С в течение 20—24 ч. Для последующей работы
возможны еще два пассажа на жидкие питательные среды. В дальнейшем берут новую ампулу
лиофилизированной культуры или пробирку с полужидким агаром.
4.7.2.3. Проведение испытания
В две-три пробирки с испытуемой и контрольной (МПБ) жидкими питательными средами
вносят по 0,2 см* 20—24-часовой бульонной культуры тест-штамма, а вдве-три пробирки или чашки
Петри с плотными средами (испытуемой и МПА) ее рассевают дробно бактериологической петлей.
Инкубацию проводят 20—24 ч при температуре (37 ± I) ‘С.
Типичность роста культур на плотных и жидких питательных средах определяют визуально и
под микроскопом. Рост должен быть типичным дзя каждого штамма микроорганизмов.
S. aureus —в бульоне вызывает значительное помутнение среды с выпадением обильного
осадка, нередко с появлением пристеночного серовато-белого кольца или пленки. На плотной
питательной среде —четко оформленные выпуклые круглые колонии диаметром 1—4 мм с ровными
краями, золотисто-желтого, оранжевого или лимонного цвета.
Е. соН —дает обильный рост в бульонной среде при значительном ее помутнении, с образова
нием сероватого легкоразбиваюшегося осадка. На плотной среде —прозрачные сочные колонии с
серовато-голубым отливом, сливающиеся между собой. Края колоний могут быть расплывчатыми
или волнистыми.
S. faecalis —на агаровой среде образует мелкие 0,5—1 мм мутные, серовато-белые или серова
тые зернистые нерезко очерченные колонии. На бульонной среде рост с образованием пристеноч
ного и придонного мелкозернистого осадка.
Интенсивность роста в жидкой питательной среде оценивают на фотоэлектроколориметре при
длине волны 630—670 нм в кювете с толщиной слоя светопропускання 5 мм против контрольной
кюветы с исходной питательной средой.
4.8. Определение стерильности —по ГОСТ 28085.
5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. Панкреатические гидролизаты транспортируют всеми видами транспорта в соответст
вии с правилами перевозок скоропортящихся грузов и багажа, действующими на данном виде
транспорта.
5.2. Бутыли с гидролизатами хранят в рефрижераторе при температуре 4—10 “С или в помеще
нии при тех же температурах.
6. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
6.1. Изготовитель гарантирует соответствие панкреатического гидролизата требованиям насто
ящего стандарта при соблюдении условий транспортирования, хранения и применения.
6.2. Гарантийный срок хранения панкреатического гидролизата № 1—6 мес. М>2 и 3 —3 мес
со дня изготовления.