Поправка к ГОСТ 3624—92* Молоко и молочные продукты. Тшримет-
рическис методы определения кислотности
Вкакомместе
Напечатано
Должно быть
масло сливочное
Но всему тек-
cry стандарта
сливочное масло
молочные продукты
молоко с наполни гелями
Пункты 2.3.1,
3.3.1
Молоко, молоко с наполни-
телями
(шоколадное, кофейное),
сливки, простокваша, аци-
дофилыте молоко, кефир.
масло сливочное и масля-
пая наста
сливочное масло и масля
ная паста
молочные и мол окосо-
держашие продукты
молочный составной
про
дукт
Молоко. молокосодержа-
щий продукт, молочный со-
ставной продукт, стеки,
простокваша, ацидофшин.
кефир. кумыс и другие кис-
кумыс и другие кисломоломолочные продукты
Творог и творожные про-
дукты
Молоко, молокосодержа-
щий продукт
Маточный составной про-
дукт
лочные продукты
П
ункты
2.3.3,
Творог и творожные изде-
3.3.3
лия
Пункт 3.3.1.1. Молоко
Таблица 1. Графа
*Иаименоваи ие Молоко с наполни геля-
продукта» ми (шоколадное, кофей
ное)
ацидофильное молоко
Раздел 4. Пер- Метод применяется при
вый абзац проведении предвари-
тельной сортировки мо-
л ока.
Пункт 4.3. Вто- приливают но 5 см3 мо-
рой абзацлока
третий абзац кислотность данной про-
бы молока
ацидофилин
Метод применяется при
1
ipo»eaei
ши
iipeaваригель-
ной сортировки молока.
молочного и молокосо
держащего продукта.
приливают но 5 см3 про-
дукта
кислотность данной про-
бы продукта
* Действует только на территории Российской Федерации.
(ИУС.ЧоЯ 20091.)
ГОСТ 3624-92