ГОСТ 30147-95
5 ТЕРМИНЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОНИМАНИЯ МЕТОДОВ ИЗМЕРЕНИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МАШИН
5.1 Корзина для столовых приборов - сетчатый или решетчатый контейнер для размещения
столовых приборов в машине.
5.2 Корзина для размещения посуды —сетчатый или решетчатый контейнер дтя размещения
столовой и стеклянной посуды в машине.
5.3 Моющее средство — средство в виде порошка, гранул или жидкости, предназначенное
для использования в машинах с целью облегчения удаления пищевых загрязнений химическим
способом.
5.4 Средство для ополаскивания посуды — химическое вещество, добавляемое при необходи
мости в воду при последнем ополаскивании посуды для нейтрализации остатков моющего средства
и улучшения качества мытья и сушки.
5.5 Столовые приборы — принадлежности, используемые во время еды: ножи, вилки и ложки.
5.6 Комплекты посуды и столовые приборы —согласно приложению Л.
Г л а в а 3 Общие указания по проведению измерений
6 ПЕРЕЧЕНЬ ИЗМЕРЕНИЙ
Эксплуатационные характеристики определяются при помощи следующих измерений:
- качество мытья — по разделу 8;
- качество сушки — по разделу 9;
- потребление электроэнергии и воды — по разделу 10.
Мри измерениях эффективности работы машины важнейшее значение имеют следующие три
характеристики:
1) качество мытья и сушки;
2) емкость:
3) потребление электроэнергии и воды.
Эти характеристики настолько важны и взаимосвязаны, что для правильной информации
потребителей они должны быть приведены вместе.
7 ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ
Мри проведении измерений необходимо соблюдать инструкции изготовителя по монтажу и
эксплуатации машины. Перед началом измерений необходимо убедиться в правильности работы
машины.
Настоящий стандарт обеспечивает надежность сравнительных испытаний при условии прове
дения испытаний в одной и той же лаборатории в одно и то же время и теми же операторами.
Если нет других указаний, измерения следует проводить при следующих условиях:
7.1 Посудомоечная машина
Машина должна устанавливаться в соответствии с инструкцией изготовителя и перед началом
измерений должна находиться при комнатной температуре.
7.2 Электропитание
Частота должна быть равна указанной на маркировочной табличке с отклонением не
более 1 %.
Напряжение. Если разница между указанными на маркировочной табличке предельными
значениями номинального напряжения питания равна или меньше К) % среднего значения этих
пределов, то машину следует испытывать при этой средней величине напряжения питания. Если
указанная разница превышает К) % среднего значения, то машину необходимо испытывать пооче
редно при минимальном и максимальном предельных значениях напряжения питания. Во всех
случаях величину напряжения необходимо контролировать с точностью ±2 %.
7.3 Цикл
Если машина снабжена автоматическим программным устройством, позволяющим отрабаты
вать два или более автоматических цикла, то при измерении необходимо выполнять цикл,
указанный изготовителем для наиболее сильного загрязнения обычной столовой посуды,
исключая
кухонную посуду.
2