ГОСТ 5698—2022
Таблица 1
Наименование определяемого показателя
Диапазон
измерения
массовой доли
соли, %
стг,%,
стандартное
отклонение
повторяемости
г, %, предел
повторяемости
aR, % стандарт
ное отклонение
воспроизводи
мости
R, %, предел
воспроизводи
мости
±U, %, расши
ренная неопре
деленность при
коэффициенте
охвата к = 2
Массовая доля жира (аргентометри-
ческий, меркурометрический метод)
От 0,1 до
2,7 включ.2,77,6
3,8
10,67,4
Расширенная неопределенность при коэффициенте охвата
к
= 2 соответствует значению относи
тельной погрешности метода при доверительной вероятности
Р =
95 %.
9.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях
повторяемости
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух па
раллельных измерений, выполненных одним оператором при анализе одной и той же пробы и в мини
мально возможный промежуток времени, если расхождение между ними не превышает предела повто
ряемости при доверительной вероятности
Р=
95 % (см. таблицу 1), если выполняется условие
2.|X
i
-X 2|100^„
(Х1+ Х2)
(7)
где
Хь Х2
—
результаты параллельных определений, %;
г —
значение предела повторяемости (см. таблицу 1),%.
При превышении предела повторяемости измерение повторяют. При повторном превышении
указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и
устраняют их.
9.3 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях
воспроизводимости
Расхождение между результатами измерений, выполненных в условиях воспроизводимости (раз
ное время, разные операторы, разные лаборатории), не должно превышать предела воспроизводи
мости
R
(см. таблицу 1) согласно условию
ZR,
2•| Х| - Х21*100
(Xi + X2)
(
8
)
где
XV X2
—
R
—
результаты измерений, выполненных в условиях воспроизводимости (разное время, раз
ные операторы, разные лаборатории), %;
предел воспроизводимости (см. таблицу 1), %.
9.4 Оформление результатов
Результат измерений представляют в виде
X
±,% при доверительной вероятности Р = 95
%,(9)
где X — среднее арифметическое результатов определений, признанных приемлемыми, %;
U
— значение показателя расширенной неопределенности измерений при коэффициенте охвата
к —2,
%.
10 Контроль точности результатов измерений
10.1Контроль стабильности результатов измерений рекомендуется проводить в соответствии с
ГОСТ ИСО 5725-6 с использованием карт Шухарта, либо в соответствии с рекомендациями [4].
10