С. 9 ГОСТ 25036-81
ПРИЛОЖЕНИЕ
Обязательное
УСЛОВИЯ РАБОТЫ ПРИБОРОВ, СООТВЕТСТВУЮЩИЕ НОРМАЛЬНОЙ НАГРУЗКЕ
1.За нормальную нагрузку принимается нагрузка, необходимая для достижения номинальной потреб
ляемой мощности, получаемой путем приложения постоянного тормозящего момента.
Примечание. Нагрузка, необходимая для получения номинальной потребляемой мощности, нс
рассматривается как более высокая нагрузка, если измеренная потребляемая мощность отличается от номи
нальной потребляемой мощности не более, чем указано нтаблице.
Ноыииалы’ан потребляемая мощность. Вт
Отклонение
До 33,3
Св. 33,3 до 150
* 150 * 300
* 300
Минус 10 Вт
Минус 30 %
Минус 45 Вт
Минус 15 %
2. Взбивание яиц. сливок, крема
Ручные приборы, включая итс. которые могут работать настойке, работают втечение 10мин при установке
на максимальнуюскорость, при атом 80 %длины рабочей части венчиков должно быть погружено в воду.
Для приборов, в комплект которых нс входит рабочая емкость, используется емкость, размеры которой
указаны на черт. 2 настоящего стандарта, если в инструкции по эксплуатации не указан другой размер.
Остальные приборы работают в режиме и условиях, указанных в инструкции но эксплуатации.
3. Замешивание густого и дрожжевого теста
Приборы работают в течение 30 с при установке на минимальную скорость, затем в течение 5 мин для
ручных приборов, включая и такие, которые могут работать на стойках, и 10мин для всех остальных приборов
при максимальной скорости, установленной в инструкции по эксплуатации, со смесью муки и воды. Ручные
приборы следует вести вмиске восьмеркой с тем. чтобы венчики слегкакасалисьстенки иднища сосуда. Число
полных циклов от 10до 15 в минуту.
Количество муки должно быть 500 г. Количество волы должно быть 400 г.
Для приборов, в комплект которых нс входит рабочая емкость, используется емкость, размеры которой
указаны на черт. 1насгоящсго стандарта.
4. Перемешивание жидкости
Ручные приборы и настольные приборы, включенное состояние которых поддерживается вручную,
работают в течение пяти одноминутных циклов, разделенных одноминутными перерывами. Другие приборы
работают втечение десяти трехмннугных циклон, разделенных одноминутными перерывами. При этом рабочая
емкость заполняется водой на 2/э обьсма или до максимального уровня, сети он указан, а регуляторы скорости
устанавливаются в положение максимальной скорости.
5. Приготовление майонеза
Прибор работает в режимах но п. 1 или по п. 3 настоящего приложения согласно инструкции по
эксплуатации.
6. Измельчение овощей и фруктов
Приборы работают в режиме, указанном в и. 4 настоящего приложения, при Этом рабочая емкость
заполняется смесью, состоящей из двух весовых частей моркови столовой но ГОСТ 1721, нарезанной на
кусочки размером нс более 15 мм. и трех весовых частей воды. Емкость заполняется смесью на */з объема или
до максимального уровня, если он указан. Во время каждой паузы смесь заменяется новой.
Смесь моркови и воды готовится за 24 ч до начата испытаний.
Многоекоросгныс приборы должны испытываться при наиболее высокой и низкой скоростях, при этом
при низкой скорости вместо смеси в емкость наливается вода.
7. Измельчение продуктов
Приборы работают согласно инструкции по эксплуатации.
8. Протирание вареных овощей
Приборы работают на холостом ходу втечение 30 мин или в соответствии с периодом работы.указанным
для этой операции в инструкции по эксплуатации.