ГОСТ 33956—2016
Приложение А
(справочное)
Пищевая ценность 100 г альбумина и альбуминных паст
А.1 Пищевая ценность 100 г альбумина и альбуминных паст приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наименование продуктаЖир. гБелок, г
Углеводы, в т.ч.
сахароза, г
Энергетическая ценность
(калорийность)
кДжикал
Альбумин молочный массовойдолейсухих
веществ 15,0%1.09.0
4.0*’0.0
254.061.0
Альбумин молочный массовойдолейсухих
веществ 20,0 %1.213.0
4.а-’о,о
343.082.0
Альбумин молочный массовойдолейсухих
веществ 30,0 %1.522.0
5.5/0.0
517.0123.0
Сладкие альбуминные пастыс ванилином,
с какао и ванилином3.09.0
13,0/9.0
481.0115.0
Сладкие альбуминные пасты с вкусовыми
компонентами с добавлением или без добав
ления ароматизаторов; с ароматизатором3.08,0
14.0/10.0
481.0115.0
Альбуминная паста без вкусовых компо
нентов обезжиренная
1.2
13.0
5.0/0.0
347.083.0
Альбуминная паста без вкусовых компо
нентов массовой долей жира 9.0 %9.011.0
4.0/0,0
590.0141.0
Соленые альбуминные пасты с вкусовыми
компонентами с добавлением или без добав
ления ароматизаторов; с ароматизатором3.012.0
4.0/0.0
381.091.0
10