ГОСТ 33823-2016; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на высококачественную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде полутуш, четвертин, отрубов на кости (спинного и поясничного), бескостных (спинного, поясничного, пояснично-подвздошной мышцы/вырезки, верхней части тазобедренного отруба, подлопаточного отруба) (далее - высококачественная говядина)) ГОСТ Р 57026-2016 Локомотивы, работающие на сжиженном природном газе. Метод определения герметичности трубопроводов, соединений и затворной арматуры системы газоподготовки (Настоящий стандарт распространяется на локомотивы, работающие на сжиженном природном газе (далее - локомотивы), и устанавливает методы испытаний:. - трубопроводной арматуры и трубопроводов, применяемых в системах газоподготовки локомотивов, на герметичность относительно внешней среды (см. раздел 4);. - трубопроводной арматуры, применяемой в системах газоподготовки локомотивов, на соответствие затвора трубопроводной арматуры классу герметичности А по ГОСТ 9544 (см. раздел 5);. - систем газоподготовки, смонтированных на локомотивах, на герметичность относительно внешней среды (см. разделы 6, 7)) ГОСТ Р 51874-2002 Безопасность мореплавания. Требования к морским лоцманам. Порядок подготовки. Аттестация Safety navigation. Requirements for maritime pilots. Standards of training. Certification (Настоящий стандарт устанавливает требования к морским лоцманам лоцманских служб государственных организаций и негосударственных организаций по лоцманской проводке судов, порядок их подготовки и аттестации. Стандарт не устанавливает требования к ледовым лоцманам на трассе Северного Морского пути)

Страница 14

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 33823—2016

7.4.2Внешний вид (форма, размер, цвет) быстрозамороженных фруктов (ягод) определяют в за

мороженном состоянии — визуально. Вкус, запах, консистенцию определяют в размороженном виде

органолептически.

7.5 Определение физико-химических показателей

Массовой доли минеральных примесей — по ГОСТ ISO 762.

Наличия примесей растительного происхождения — по ГОСТ 26323.

Наличия посторонних примесей — визуально.

Температуру быстрозамороженных фруктов (ягод) измеряют с помощью цифровых термометров

в соответствии с инструкцией (руководством) по их эксплуатации, погружая температурный датчик в

толщу продукта. Информацию о температуре считывают после стабилизации показаний термометра.

7.6 Определение показателей безопасности

7.6.1 Определение содержания токсичных элементов:

- свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538. ГОСТ EN 14083;

- мышьяка — по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538. ГОСТ 31628. ГОСТ 31707;

- кадмия — по ГОСТ 26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538. ГОСТ EN 14083;

. ртути — по ГОСТ 26927. ГОСТ 31671.

7.6.2 Определение пестицидов — по ГОСТ 30349. ГОСТ 30710.

7.6.3 Определение радионуклидов — по ГОСТ 32161. ГОСТ 32163.

7.6.4 Определение микотоксина патулина — по ГОСТ 28038.

7.6.5 Определение микробиологических показателей — по ГОСТ 10444.15. ГОСТ 10444.12,

ГОСТ 31659, ГОСТ 31747.

7.6.6 Определение наличия яиц гельминтов и цист кишечных патогенных — по нормативным до

кументам. действующим на территории государства, принявшего стандарт’.

8 Транспортирование и хранение

8.1 Транспортирование и хранение — в соответствии с требованиями [1] или нормативных право

вых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

8.2 Хранение быстрозамороженных фруктов (ягод) осуществляют при температуре не выше ми

нус 18 °С и относительной влажности воздуха не более 95 %.

8.3 Срок годности устанавливает изготовитель, рекомендуемые сроки годности быстрозаморо

женных фруктов (ягод) приведены в приложении В.

В Российской Федерации действует МУК 4.2.3016— 12 «Санитарно-паразитологические исследования пло

доовощной. плодово-ягодной и растительной продукции».