ГОСТ ISO 6785—2015
5.3.4.1.2 Приготовление
Компоненты растворяют в воде при температуре 100 X на кипящей водяной бане (6.5). При необ
ходимости устанавливают pH так. чтобы после стерилизации его значение составляло 7,5 ± 0.1 ед. pH.
Приготовленную таким образом среду распределяют по 5 см3в каждую из нескольких пробирок (6.9).
Стерилизуют вавтоклаве (6.1) при температуре 121 X в течение 15 мин.
5.3.4.2 Реактив Ковача
5.3.4.2.1 Состав
4-диметиламинобенэальдегид, г 5
Соляная кислота, р = 1,18—1,19 г/см3. см3 25
З-Метилбутан-2-ол. см3 75
5.3.4.2.2 Приготовление
Вышеуказанные компоненты смешивают.
5.3.5 Полужидкий питательный агар
5.3.5.1 Состав
Мясной экстракт, г3.0
Пептон, г5.0
Агар, г 4—9’
Вода, см3 1000
?В зависимости от желирующих свойств агара.
5.3.5.2 Приготовление
Компоненты растворяютв воде, при необходимостинагревая. При необходимостиустанавливают
pH так. чтобы после стерилизации его значение составляло 7.0 ±0,1 ед. pH. Среду переносят в кол
бы (6.8) соответствующей емкости. Стерилизуют в автоклаве (6.1) при температуре 121 °С в течение
15 мин.
5.3.5.3 Подготовка агаровых пластинок
В маленькиестерильныечашки Петри (6.12)помещаютприблизительно 15 см3свежеприготовлен
ной среды. Агаровые пластинки не высушивают.
5.4 Сыворотки
Некоторые агглютинирующие сыворотки, содержащие антитела для одного или нескольких
О-антигенов, продаются в готовом виде, а именно: антисыворотка, содержащая одну или несколько
«0»-групп (так называемая моно- или поливалентная анти-О-сыворотка), антиЛЛ-сыворотка и сыворот
ка, содержащаяантителадляодного илинесколькихН-антигенов(такназываемаямоно- или поливален
тнаяанти-Н-сыворотка). Следуетобеспечить использованиесоответствующихантисывороток, которые
позволяютобнаружить все серологическиехарактеристики сальмонелл.
6 Оборудование и стеклянная посуда
Одноразовая посуда является приемлемой альтернативой лабораторной посуде многократного
использования, если она имеетсоответствующие технические характеристики.
Для проведения измеренийиспользуютстандартное микробиологическоелабораторноеоборудо
вание, втом числе перечисленное ниже.
6.1 Аппаратура для влажной стерилизации (автоклав), способная выполнять стерилизацию при
температуре (121 ± 1)°С и (115 ± 1)вС.
6.2 Печь с конвекторной вентиляцией, способная поддерживать температуру (50 ± 5) X . или
ламинарный вытяжной шкаф.
6.3 Термостат, способный поддерживать температуру(37 ± 1)Х .
6.4 Водяная баня или термостат, способные поддерживатьтемпературу (41,5 ± 1) X .
6.5 Водяные бани, способные поддерживать температуру (37 ±1) X . (45 ±1) X , (55 ±1) X ,
(70 ± 1)X соответственно иобеспечивать кипение.
6.6 Петли,изготовленныеизллатины/иридия илиникеля/хрома. диаметром приблизительно3 мм.
6.7 ИзмерительpH, имеющий точность калибровки ±0,1 единицы pH при 25 X .
6.8 Бутылки или колбыдля среды, с нетоксическими металлическими или пластиковыми закручи
вающимися крышками.
9